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Finca Leoncio
这块地是我祖父莱昂西奥继承的，为了纪念他，我用他的名字来称呼这个农场。它坐落在纳兰乔的卢尔德，属于我们已有80多年的历史，它是一代一代继承下来的。我的家庭是美好的，我们是5个人，我的妻子，我的三个女儿和我，我们所有人都非常参与这个活动，因为我们依赖它。这项活动使我们能够支付所有必要的费用，如食物、教育和其他。
Leoncio农场种植的品种有Villa Sarchi、Kenia SL28和San Roque。这种咖啡是由巴拿马本地人采摘的，他们是采摘100%成熟樱桃的专家。这是我第一次尝试天然咖啡，我通常不做这个过程，因为我个人更喜欢洗过的咖啡。我决定尝试这种方法，San Roque，自从我看到一个良好的自然过程变得如此受欢迎以来，它已经成为COE购买者的首选。
CAFETALERA HERBAZU成立于2000年至2001年，是哥斯达黎加咖啡加工的先驱，由四兄弟组成，他们分别加工自己的咖啡和另外四兄弟的咖啡。我们最大的优势，就是我们可以处理我们土地上的咖啡，因此我们可以控制整个咖啡过程，从种植到碾磨。这就是我们如何保证100%的咖啡质量。2015年，列昂西奥获得优秀杯第一名。
哥斯达黎加2019年COE 第六名
农场名Finca Leoncio
农民/代表 Manuel Antonio Barrantes Zu?iga
分数 89.08
高度 1600masl
城市 Cirri sur, Naranjo
地区 VCO
风味 强烈的甜味，葡萄干，干杏仁，黑杏仁糖，橙，红橙，焦糖橙，可乐，青苹果和葡萄
酸度 平衡，乳酸，柠檬酸和酒石酸
其它 极甜，身体呈糖浆状
处理系统 自然处理
END
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2019-11-20 13:47:01
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