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La Loma
这个农场属于Don Mayo Micro Mill家族已经超过20年了，是一个非常具有象征意义的农场，因为它代表了我们家族工作的遗产和多年努力的成果。
起初，这里是一片空地。我们家每年都要根据叶面和土壤分析来研究咖啡种植园的营养。咖啡树营养丰富，不仅生产出高品质的咖啡作物，而且在咖啡杯中收获颇丰。此外，咖啡树还拥有健康的种植园，年复一年的品质稳定，还有一个漂亮的咖啡农场。
为了这个小块，我们等待着完美的收获日，它是由我们的咖啡采摘者收集的，他们已经和我们一起工作了15年多，它在我们的微型磨粉机唐·梅奥(Don Mayo)里经过精心加工，最后进行蜜处理加工来干燥。
哥斯达黎加2019年COE第九名
农场名：La Loma
农民/代表：Hector Bonilla Cruz
分数：88.66
高度：1950masl
城市：Leon Cortes Llano Bonito
地区：Tarrazú
风味：蜂蜜、樱桃、牛奶巧克力、香草、可可、黑莓、糖蜜、糖果、柚子、黑樱桃、
酸度：酸甜橙，酒石酸，
其他传质，优雅，粘稠，平衡
处理系统：蜜处理
品种：Gesha
END
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2019-11-22 14:49:02
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