布隆迪GITWENGE农场咖啡风味描述 布隆迪咖啡口感特点

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:MD 2025-06-08 我要评论


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   GITWENGE
  
  赢得土地农场故事(GITWENGE 1302)
  
  吉特文格制浆站是SOGESTAL KAYANZA管理的22个洗涤站之一。它位于平均海拔1400米的地方。
  
  她有丰富的专业咖啡加工经验,因为她从1990年就开始了这项工作。
  
  干燥的表
  
  她改造了分布在3个自治市(GATARA、GAHOMBO和BUTAGANZWA)的12座山生产的樱桃咖啡,这些地方的咖啡产量都很高。土壤通常是火山形成的,但在不同的山岗之间会发生变化(湿旱土壤、湿旱土壤和高岭土)。特色咖啡的制作与其他咖啡是分开的,要考虑到它们的产地。平均产量为25万公斤,特色咖啡占总产量的75%。
  
  樱桃要加工,羊皮纸要放在干燥的桌子上
  
  带来樱桃咖啡的咖啡种植者的数量在1500到2500之间变化,这取决于平均或良好的生产活动。
  
  2019年布隆迪COE第二名
  
  农场的名字:GITWENGE
 
  农民/代表:SOGESTAL KAYANZA
  
  分数:89.92
  
  高度:1580米
  
  地区:KAYANZA, GATARA
  
  咖啡特色:玫瑰果、蜂蜜、焦糖、茉莉、佛手柑、柚子、香料、甘草、蔗糖、麦芽、柠檬草、梨、橘子
  
  香味复杂,苹果,柠檬
  
  酸度清脆,口感稳定,顺滑,回味悠长
  
  处理系统:水洗处理
  
  品种:Bourbon

END

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2019-11-22 18:46:19

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