专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
Las Flores
罗杰·多明格斯(Roger Dominguez)和他的妻子卡门·菲亚洛斯(Carmen Fiallos)一直致力于在拉巴斯的马尔卡拉(Marcala)生产咖啡。他们的咖啡农场名为“Finca Las Flores”，位于1512 masl。他们种植了各种各样的Catuai，之前还参加过COE，并参加了拍卖。他们种植不同类型的树(musaceas、guachipilin、pepeto和orange)来为咖啡树遮阴。
Finca Las Flores在每一道工序上都非常努力，使用非常严格的质量标准，只收获最成熟的樱桃。他们的目标是改进研磨工艺，成为专业咖啡出口商。他们的干燥过程是在阳光下，使用屏幕。他们经常会带样品到IHCAFE实验室检测咖啡质量。他们是IHCAFE支持的Origin project的一部分。
2019年洪都拉斯COE第二名
农场名：Las Flores 拉斯弗洛雷斯
农民/代表：Roger Antonio Dominguez Marquez
分数：92.25
高度：：1512 masl
城市：Las Flores, Marcala
地区：La Paz
香味：非常昂贵的巧克力，紫罗兰花，热带水果，酒精，甜瓜，葡萄酒，昂贵的葡萄酒，香槟，可可粒，草莓，樱桃，罗望子，番石榴
酸度：像酒石酸，精致，复杂，细腻，苹果酸，非常干净
其他：朗姆酒，多汁，余味悠长，圆润，浓郁，甜度高，酒体丰满
处理系统：日晒
品种：Catuai
END
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-11-23 18:17:57
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们