埃塞尔比亚金马产区咖啡豆风味描述 埃塞尔比亚咖啡豆口感

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-27 我要评论


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     Jimma
  
  这个位于埃塞俄比亚西南部的地区是商业级咖啡的大生产商。它生长在海拔1400到2100米的地方,也叫Djimmah。据报道,这个地区的咖啡最好洗一洗,如果经过自然加工,可以有一种药用味道。
  
  保罗说:“我们有来自Jimma的蜜处理咖啡,这是我目前最喜欢的。它有黄李子和杏子的核果味,有热带芒果的味道,还有甜甜的柑橘的橘子味。明亮的柠檬酸和柔滑的酒体使咖啡浑然一体。结果是干净和令人满意的。我喜欢喝浓缩咖啡。”

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2019-11-24 19:48:04

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