精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们
首页> 咖啡知识> 正文

阿拉比卡咖啡豆的特点 阿拉比卡是什么 100%阿拉比卡咖啡什么意思


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 

    阿拉比卡咖啡
  
  阿拉比卡咖啡是全球广泛种植的两种咖啡植物之一。(另一种是C. canephora,通常被称为Robusta。)阿拉比卡咖啡是中美洲、南美洲和东非大部分地区的主要品种,被认为是咖啡品质最好的品种。阿拉比卡种由许多变种或品种组成,这些不同的类型能够彼此有性繁殖。
  
  要被认为是一个独特的阿拉比卡品种,并被列入本目录,品种必须符合以下标准(根据国际植物新品种保护联盟(UPOV)对品种的定义):
  
  变化是一致的。它可以用一组特征来精确地描述,而且所有这类植物看起来都是一样的。
  
  变化是不同的。根据上述特征,它与其他品种是不同的。
  
  品种稳定。这种品种可以在下一代中保持其特性不变的情况下繁殖。
  
  最常见的品种符合上述标准。然而,有些人则不然。例如,根据这个定义,Catimor和Sarchimor并不是截然不同的变种。这个目录中包括的一些咖啡——t5175、T5296、Anacafe 14和pacamara——不符合上述定义,因为它们既不统一,也不稳定。之所以把它们列在这里,是因为它们为农民所熟知,在该地区广泛种植,但重要的是要知道它们缺乏统一性和稳定性,因此不符合这里列出的品种定义。

END

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2019-12-15 18:28:18

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。