咖啡基础 一名合格的咖啡师该具备的素质

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-04-30 我要评论

  1、做好营业前的一切准备工作;

  2、每天营业前调试一杯espresso,调整好磨豆机和咖啡机,让机器都处于最佳状态;

  3、保持吧台的卫生整洁,使用器具后及时归位;

  4、坚持把一杯espresso做到最好,并爱上你做出来的espresso ;

  5、保持每天的好心情,并把它注入出自你手的咖啡中。

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2014-12-31 15:34:02

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