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咖啡师的素质 怎么做一个合格的咖啡师

  对于怎么做一个合格的咖啡师?最近网络流传几段对咖啡师发展的经典语言,在此分享给大家!

  【要嫁就嫁咖啡师】

  1、喝咖啡的男人很绅士

  2、喝咖啡的男人很细心

  3、喝咖啡的男人很聪明

  4、喝咖啡的男人很健康

  5、喝咖啡的男人很有耐心

  6、喝咖啡的男人很努力

  7、喝咖啡的男人很沉静

  8、喝咖啡的男人懂得生活

  9、喝咖啡的男人有魅力

  【咖啡师发展六点小总结】

  1、学会专注于咖啡某个领域,如:单品、意式

  2、培养除咖啡外的职业技能,如:酒水、雪茄

  3、多接触圈子之外的朋友, 如:网络、设计

  4、思考站在咖啡的哪个角度,如:制作、销售

  5、尝试并实践新的咖啡理论,如:烘焙、杯测

  6、提高对咖啡价格的敏感度,如:设备、原料

  【咖啡师初入职场之说话的艺术】

  7.急事,慢慢的说

  8.大事,清楚的说

  9.小事,幽默的说

  10没把握的事,谨慎的说

  11发生的事,不要胡说

  12做不到的事,别乱说

  13伤害人的事,不能说

  14讨厌的事,对事不对人的说

  15开心的事,看场合说

  16.伤心的事,不要见人就说

  17.别人的事,小心的说

  【告诫那些做咖啡的朋友】

  ①努力寻找属于你的味道

  ②做咖啡要学会思考,不是别人说的都是错的,也不是别人说的都是对的

  ③态度很重要,切忌不要学了点皮毛就狂妄自大

  ④做咖啡要先学做人,咖啡做得再好喝,他也是一个人

  ⑤相信努力付出总有回报

  ⑥不要为了咖啡而忘记泡妞,青春易老,韶华易逝

espresso

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2015-01-09 22:21:37

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