
• 刚端出来的咖啡要闻香,好的咖啡要能香味扑鼻。
• 正式喝咖啡前,最好先喝一口冰水,因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。
• 先喝一杯纯咖啡,品尝咖啡的色、香、味。
• 加半包糖,顺着一定方向搅拌,提高咖啡的香气与甜味。
• 顺着搅拌的漩涡,将奶精或奶球沿着杯缘慢慢融入咖啡中,当奶油 覆盖整个表 面,不但香气能被保留,不一样的层次口感更是品尝咖啡的新奇体验。
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2015-01-27 18:38:36