1.
提前一天用淡奶油和砂糖混合打成硬性发泡;
2.
挤花嘴在食用蜡纸上挤成各种奶油花造型，放到冰箱冷冻室里塑型;
3.
第二天早晨做，用80-86度之间(沸水会让咖啡变苦)的白水冲泡了两杯咖啡，稍放凉一些(因为要放奶油花，咖啡太热，放进去就会马上融化，影响拍照)，
4.
将塑好型的奶油花用手从蜡纸上轻轻取下，平行于咖啡液面放下，奶油花浮在咖啡液面上~喝的时候搅拌均匀~
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-03-02 14:30:51
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们