花式咖啡制作方法 拿铁咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

  花式咖啡以其优美的造型、多层次的口感和奶味浓郁的特点深得人们青睐。其实花式咖啡也是来自单品咖啡,是加入了奶泡、牛奶、肉桂粉、彩米等装饰和调味,形式多样,口味也相对丰富。

  拿铁咖啡:是用咖啡、奶和奶泡按照1∶1∶1的比例做成的,呈现出一层一层的状态,由于奶的比例达到了三分之二,所以拿铁可谓是奶味浓郁的咖啡,适合喜欢奶味的人群。

  卡布奇诺:意大利花式咖啡,是将一杯浓缩的咖啡上面打上奶泡,再用巧克力屑、肉桂粉等做装饰,还可以拼出各式各样的造型,甚至可以写字。

  爱尔兰咖啡:是在咖啡中加入爱尔兰威士忌而得名,既不是单纯的咖啡也不是单纯的酒。由于威士忌是烈酒,所以这种咖啡非常适合在寒冷的冬夜享用,能体味到它的与众不同。

  皇家火焰咖啡:这款咖啡在灯光昏暗的场所方能营造出非常浪漫的气氛,是用勺子盛着的白兰地在咖啡上点燃,将方糖溶化倒入咖啡而成的。白兰地点燃之时,咖啡上面跳跃着蓝色的火焰,使人遐想联翩。

  爱神甜酒咖啡:这款咖啡确实像它甜蜜的名字一样,是一款比较甜的咖啡,喝的时候无需再加糖,因为里面已经加入了咖啡甜酒。咖啡甜酒是为加在咖啡中特制的酒,酒精度很低,味道很甜。

  鸳鸯咖啡:中国式的浪漫,红茶与咖啡的完美结合,喝之前加些浓甜炼乳,象征生活里还有甜甜蜜蜜,抿一口,无穷回味在其中。

  土耳其咖啡:充满异国情调,咖啡中加入肉桂、橙汁和蜂蜜等调料,据说土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样占卜当天的运气。

  地中海咖啡:混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料,就像地中海的多元文化特色,有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。

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2015-05-27 16:56:18

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