喝咖啡不会增加患慢性病风险 咖啡健康知识

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论

  一项对4万多人进行的10年研究显示,喝咖啡不会增加患心脏病或癌症这样的慢性疾病的风险,但有助于降低患II型糖尿病的风险。

  发表在最近出版的《美国临床营养》期刊上的这项研究称,先前研究的结果相当有分歧,有些研究认为饮用咖啡与患心脏病、癌症、中风和其他疾病风险增加有关。而该项研究发现,喝咖啡并不会增加健康成年人患慢性疾病的风险。德国波茨坦·芮柏鲁克人类营养研究所的研究人员收集了4.2万名、没有患任何慢性疾病的德国成年人的喝咖啡、饮食、运动习惯和健康情况资料。

  研究结果显示,经常喝咖啡与没有喝咖啡的人,患上这些疾病的风险一样高。同时,研究人员还发现,经常喝咖啡的人患II型糖尿病的风险,要比没有喝咖啡的人低。在考虑了体重和吸烟等可能导致糖尿病的因素后,研究人员发现,经常喝咖啡的人患糖尿病的风险要比其他人低23%。

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2015-10-15 17:52:36

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