摩卡壶
由上下两部分组成,用下壶烧水产生的高温蒸汽来萃取浓缩咖啡的工具,萃取的咖啡很浓, 适合喜欢浓缩咖啡和花式咖啡的人群。
虹吸壶和皇家比利时壶
是用利用虹吸原理用热水快速煮制咖啡的, 适合制作单品咖啡, 器具优美制作过程很有观赏性。
滴漏式
一般需要滤杯、滤纸或者专用咖啡滤网(使用滤网咖啡液没有使用滤纸纯净), 用中度研磨的咖啡粉在滤杯中加入80-90度开水过滤制作的咖啡 , 适合 高级单品咖啡的制作,口感纯净,能最佳的保留高级单品咖啡的风味特色。
滴漏式是最高级的吗?
没有什么最高级和低级, 只有最适合, 关键看你喜欢喝什么咖啡, 单品黑咖啡建议使用滤冲器具, 浓缩咖啡和花式咖啡建议用摩卡壶 有经济实力就买小型半自动咖啡机
来源:网络
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-01-07 15:04:43