用爱乐压做出的咖啡太滑了以致感觉很淡。我是操作有误吗?
对这个问题有三种可能的答案:
- 咖啡粉不够细。较细的研磨能做出更浓郁的口味。如果您用的是刀片式磨豆机,请确保运行20-30秒钟。如果您是使用磨盘式磨豆机或者在商店里磨豆,将粗细度调整在滴滤和意式之间。
- 您用的咖啡粉量不足。使用爱乐压配的量勺取粉以确保口味优化。
- 您已经习惯了苦的咖啡,而爱乐压做出的苦味低更顺滑的咖啡反而令您感觉淡了。我们了解到很多爱乐压用户现在更加喜欢用爱乐压做出的不苦低酸的浓咖啡。如果您想尝试更浓的咖啡,只需要增加咖啡用量或者减少热水的用量来调整。
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2016-04-27 15:36:37