关于花式咖啡介绍--星巴克卡布奇诺咖啡的做法视频技巧
白兰地 1OZ
鲜奶油 少许
柠檬皮碎丁 适量
肉桂粉 适量
砂糖 2汤勺
调法:1、将白兰地倒入咖啡杯中
2、将冲调好的咖啡倒满于杯中
3、将2汤勺砂糖加于咖啡
4、再把鲜奶油注于咖啡上
5、柠檬皮碎丁和肉桂粉撒在鲜奶油上即成
或者是STARBUCKS的做法
综合咖啡一杯8分满,鲜奶打成奶泡,也可以棕榈脱脂奶打成泡,倒入咖啡杯成泡状,柠檬皮切成碎丁,洒入适量带柠蒙香就可以了,再洒入适量肉挂粉,可以用挂皮磨成粉也可以,奶球准备一个,焦糖一块,就是一杯OK的卡布基诺了
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。 在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院,其中最有名的是建于1624年的罗马的骸骨寺。如果有机会到罗马一游,别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮!
卡布奇诺咖啡配料:热咖啡 1杯


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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-11-01 17:06:31