Bonavita滴漏式咖啡机中文说明书使用视频

来源：中国咖啡网作者：咖啡工房 2026-08-30 网友点评

半自动咖啡机

半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的，它才是专业的咖啡机，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，故称之为真正专业的咖啡机。

它的特点有：1、水温恒定;2、泵压稳定;3、蒸汽恒压且干燥，操作方便等;半自动咖啡机主要是意大利生产，其结构简单、维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。

半自动咖啡机中，可以分为两类：

1、商用半自动咖啡机

2、家用半自动咖啡机

（1）商用半自动咖啡机

商用咖啡机因为要保证对外营业的稳定性，所以拥有更大的锅炉可以提供更好的水温、泵压稳定性，蒸汽恒压且干燥。商用半自动咖啡机，体积大以保证有足够的空间放入更好的零件与控制系统。同时价格也比较高昂。著名品牌主要有：FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、La Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。

1.折滤纸：

拿出“Melitta4号滤纸”，其一边以及底部是经过机器压合的，较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，这里按照自己的需要进行选择。）

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先将机器压合的较厚的滤纸侧边折起并压平。

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接着将机器压合的较厚的滤纸底部折起并压平。（注意：务必从反面折起）

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最后将折好的滤纸放置在滤杯中。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2016-12-27 16:59:41

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