巴布亚新几内亚的有机咖啡

　　一、巴布亚新几内亚———波洛萨农园的有机咖啡(Purosa Estate M10 JAS Organic)

　　巴布亚新几内亚的咖啡种子是70多年以前的1930年代从牙买加、肯尼亚、坦桑尼亚等国传入。

　　从1950年代开始正式有计划的栽培;主要产地是中部山岳地带的哥洛卡和马德哈给嗯。

　　这个波洛萨农园是在东部的海朗德州哥露卡地区，采用的是利用太阳来干燥带壳豆，

　　但为了含水率的均一，再使用机器来干燥。

　　经过认真选别后AA级的产量每年达1300袋;

　　其中85%出口到德国，余下的15%出口到美国、澳大利亚、英国、新西兰以及日本。

　　先坐直升飞机到产区。

　　然后很辛苦的坐车到农园去。

　　战争的遗留物;照片中的人是总公司的上吉原先生----每年到世界各咖啡产地验贷。

　　二产品介绍

　　商 品 名

　　波洛萨农园的有机咖啡

　　生产国

　　巴布亚新几内亚

　　地域

　　东部的海朗德州哥露卡地区

　　农园

　　波洛萨农园

　　生产期

　　2005年

　　缺点规格

　　N/A

　　大小规格

　　17目以上

　　等级

　　AA

　　咖啡树品种

　　阿露夏、弟比卡、波本

　　开花时期

　　3月~5月

　　收获时期

　　8月~11月

　　其它

　　农园面积2万2千平方，

　　加工方法完全水洗，自然干燥加机械干燥，

　　产地标高1500~1600米，有JAS认证(有机认证)

　　波洛萨农园的庄园主达尼埃露先生。

　　有机生豆。

　　包装麻袋有JAS认证标记。

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2014-08-08 10:29:02