碾磨咖啡豆
如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们的保存方法与完整咖啡豆一样，也需要放在密闭容器，并置于阴凉干燥的地方。
冷藏咖啡豆
很多人错误的认为将咖啡放在冰箱保存是最佳方法。但事实并非如此。咖啡难以承受潮湿，空气和极端温度。在将咖啡从冰箱取出时，极端温度变化会影响新鲜度。此外，冷凝的湿度也会使咖啡豆
（粉）过早腐败变质。
这要从咖啡豆的保存说起，生豆，也就是没有焙炒的豆子，可以放很长时间，只要温度适宜，不受潮，几年都好放，但也算陈豆了。一旦烘焙好以后，暴露空气中，3天就过期了
1、包装袋上的保质期12个月是什么意思？
2、打开包装后，把咖啡豆倒入密封容器中方便使用(放在常温干燥的环境中)，那么这时候容器中的咖啡豆能用多久呢？
3、开封后剩下的一部分咖啡豆(还在包装袋中)，这些咖啡豆的又能放多久呢？
注:根据味道，初步判断是中度或重度烘焙的炭烧口味，具体是什么我也不太清楚，包装袋上没有写
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2017-01-19 16:40:51
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