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2. 看评价3. 看价格,大部分时候我们还是相信一分价钱一分货最后,购买时还得参考自己的口味,喜欢什么味道的,然后对号入座。选择有一定资质,和烘焙能力的店铺,其次,看豆子的产区,海拔,烘焙曲线,买完豆子,记得找店家了解一下萃取参数,有利于节省因调整萃取而浪费的豆子。优质不一定适合你,万一很贵?万一口味不适合你?万一你不会煮?万一你尝不出个所以然?万一?看哪家单一产区的咖啡豆卖得最多的商家,可以有限选择尝试一下请本着一分钱一分货原则(便宜不一定没好货,好货肯定不便宜)。淘宝关键词:新鲜烘焙咖啡豆必须要有的信息:产地(国家名)产区(地区名)处理方式(水洗处理、日晒处理等)烘焙度(high、city、full city,浅度、中度、深度烘焙)直到今日我都没有在淘宝上大规模的试别人家的豆子。我一般会找业内知名的人在淘宝上开的店铺,这样可以减小踩雷的几率。建议你还是在本地找豆源,至少还有机会试一试。首先我觉得可以看一下店家对于咖啡豆的风味描述是否详尽,这样能看出他们的专业程度。其次我觉得可以参考大多数人的意见,但是如果你自己的口味和大众都比较不同的话,那就需要作多一点的尝试。
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2018-07-11 16:21:15