三顿半冷萃咖啡好喝吗三顿半冷萃还原咖啡粉口感介绍中国咖啡网

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　　中国咖啡消费的年增长率在 15% 左右，预计 2020 年市场销售规模将达到 3000 亿元人民币。虽然咖啡市场增速可观，但精品咖啡的饮用场景依然受限。

　　挂耳咖啡被认为是精品咖啡脱离门店、走向办公室和家庭场景的最好手段之一。尽管如此，挂耳咖啡的口感仍然依赖手冲技巧。而受年轻人追捧的冷萃咖啡，保鲜期很短，所以是实体店的强项。

　　线上咖啡品牌“三顿半”顺着商用变家用的思路，延伸了现有的咖啡场景，降低了精品咖啡的饮用门槛。即便你是咖啡小白，也能轻易在家做出精品咖啡。

　　三顿半咖啡成立于 2015 年，定位家庭场景的线上精品咖啡品牌，提供 6 款咖啡 SKU，20 多款咖啡器具 SKU。2016 年推出冷萃滤泡咖啡，一年卖出 60 万杯次。今年的新品冷萃即溶咖啡，单月销售 2 万多盒近 20 万杯（每盒9颗），复购率达 60%。

　　场景的转变如何实现？

　　器具设计。三顿半咖啡将手冲壶的出水口径由市面上普遍的10mm 缩小到 4mm，避免了因技术不熟练导致的挂耳咖啡味道寡淡问题，无论是大师还是新人都可以冲出口感稳定的挂耳咖啡。

　　即溶咖啡粉实现便携性。三顿半咖啡参与研发的 LABS （无损风味萃炼系统）采用低温长时萃取的方式，萃炼出结晶状的粉末，既保留了咖啡香气与风味，粉末可以轻易在冷水、热水、牛奶中速溶，免去器具、冲煮、滤泡的过程。饮用的场景从家庭进一步延伸到办公室和外带。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2019-01-31 11:09:13