德龙Primadonna AvantESAM6700正式向中国市场推出。 简单说,这是一款全自动的能制作拿铁的咖啡机,似乎最近这种适用于light user的咖啡设备大行其道,妥协式的产品胶囊机颇受欢迎,这种全自动式的咖啡机其产出的品质想来好极有限,但既然厂家不停推出类似的
拉杆式咖啡机在咖啡机的发展历程中曾占有重要地位,因操作费力逐渐被泵式咖啡机取代,但在今天又因为造型复古、独特,做工精美而受到一些发烧友喜爱。 上图:Gaggia 11400 Achille 拉杆式浓缩咖啡机,亚马逊网店上的售价为799美元。 下图:这款Gaggia 77002
咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖
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野外咖啡制作器具
Espresso Machine:Elekra 咖啡机
Espro Press新式法压咖啡壶的特点是双层微过滤设计,在保留了传统法压壶体现咖啡原本风味的优点的同时,减少了咖啡液体中的咖啡残渣。 看到图片,有人就不以为然了:什么新式法压咖啡壶?不就是增加了一层滤网么?!现实中总有那么些人一方面抱怨生活中的缺憾,
家用小型半自动咖啡机,制作的单品咖啡,有问题。口味薄,口感指标不到位。这是源于水温低,萃取不充份所致。 在澳大利亚,也有用半自制作单品咖啡,甚至是制作非洲精品咖啡的店家。但他们用的都是大型商业机。机内有专业的锅炉,可以保证水温和压力相对稳定
nuova simonelli Aurelia WBC定制冠军版 数显电控双头半自动意式咖啡机 功能概述 Steel body and abs 咖啡机使用不锈钢和abs材料制作 Boiler capacity 11 (2 units) and 15 liters (3 units) 2冲泡头11升锅炉和3冲泡头15升锅炉(3头) Safety valve 设置安全阀
Nespresso特别安排在农历新年间于亚太地区推出的上海滩限量版龙年咖啡机(Shanghai Tang for Nespresso Dragon Collection),糅和了Nespresso得奖咖啡机设计及上海滩现代华丽的时尚风格。 该限量系列的主角是龙印CitiZ咖啡机,它曾荣获国际设计界最权威的Red
中国是茶树的原产地。中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部传播开来并遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜;16世纪后被
环视周围,我们会发现,用硅胶制作的产品雨后春笋般层出不穷(注意额:英文是雨后春蘑-- mushrooms after a long spring rain。) ,硅胶这种用途广泛、无毒的材料在我们的日常生活中变得越来越重要。 Cuissential公司推出的这款四杯量硅胶热水壶 (SlickBoil)
寒冷的冬日早晨,你是不是总是很难离开被窝?如果你可以不必离开被窝,就有人已经为你预备好了一杯提神醒脑的热茶或者热咖啡,听起来是不是很惬意? 在比较寒冷的日子里,每个人早上认证回应闹钟的力量也越来越低。如何为冷飕飕的早晨增加一点起床的动力?这实
手枪咖啡机(ilTiro) 来自设计师StefanRiegebauer等人的创意,据介绍,ilTiro在西班牙语就是手枪的意思,这款手枪咖啡机使用前先把子弹压进弹夹(其实是水和咖啡豆啦),设定好温度,时间一到,抠动扳机,就能用枪口对着杯子来上一发了。可别朝嘴巴开枪哦,小心
看似是瓶口的部位其实是纸杯 这款咖啡机看似有些像缝纫机,有木有? 木质打造,别有一番感觉。 这款咖啡机看起来很像变形金刚 每天早上来杯现煮咖啡,真是提神又醒脑。不过作为21世纪新新人类而言,普通的咖啡机真是很难满足我们的审美需求。究竟怎样造型的咖
咖啡壶虽然使用方便,但使用和保养也是有讲究的,不妨一起来看一下。 加水 每个电咖啡壶都规定有额定的加水量。加水量过多,水沸腾时容易溢出壶体外,有可能淋湿电器部件造成损坏;加水量过少时,电热元件浸不着水,容易因干烧而损坏。这里需要提醒注意的是,
电咖啡壶 电咖啡壶是利用电热自动烧水冲制咖啡的一种炊具。因咖啡既忌煮又忌泡,故只适于冲制,否则咖啡油将在沸煮过程中全部挥发,制成的饮料就失去咖啡香味和色泽。电咖啡壶能满足这个特殊制作要求。 电咖啡壶按其结构可分为渗滤式、滴漏式和真空式三种。
不可思议的印度自制打奶压力锅 Made in India,Garbage + Engineering = Cappuccino?!
咖啡机的安置环境 咖啡机要距离墙面10厘米以上,否则影响机器散热; 摆放咖啡机的地面尽量平坦,否则地面水平支撑不好,会造成机器噪音及运行不良现象; 咖啡机最好安置在干燥、通风的室内; 机器下面最好使用咖啡机专用底柜,符合人体取用高度。 咖啡机使用前
Zipwhip原来只是一家云信息服务公司,不过显然它的员工们对自家公司的产品有着比别人更有创意的理解。为了让自己的工作更有效率或者说,可以让自己不用在咖啡机前面等煮咖啡的时间,他们使用一台 Jura Impressa XS90咖啡机配合步进电机,一台普通打印机和Ard
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店