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巴西大国精品咖啡豆

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巴西大国精品咖啡豆

对于巴西咖啡，不用多做介绍大家就会想起很多关于它的印象。巴西是世界上最大的咖啡生产国，既出产精致水洗品质优良的精品咖啡，也是普通商用咖啡的产国。很多人认为巴西咖啡平淡无奇，没有中美咖啡的清爽明朗，也没有非洲咖啡的狂野浓郁，甚至比不上邻国哥

2014-09-02 咖啡文化我要分享

云南咖啡：温馨的味道

咖啡文化

云南咖啡：温馨的味道

如果说到云南，你的第一印象肯定是普洱茶，茶马古道，丽江古城，春城昆明的确，云南，彩云之南，有太多魅力值得诉说。咖啡，这个貌似属于时尚，属于西方的令人着迷的东西，却也在云南低调的盛放着。随着近几年咖啡产业在云南的兴起，云南咖啡的知名度也越来

2014-09-02 咖啡文化我要分享

危地马拉的咖啡文化

咖啡文化

危地马拉的咖啡文化

咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。

2014-09-02 咖啡文化我要分享

最古老的咖啡文化的国家--埃赛俄比亚

咖啡文化

最古老的咖啡文化的国家--埃赛俄比亚

埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺.

2014-09-02 咖啡文化我要分享

印度尼西亚咖啡的发展史

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印度尼西亚咖啡的发展史

印尼一直是世界上最好的咖啡生产地之一，曾经的爪哇咖啡便是顶级咖啡的代名词，而苏门答腊和苏拉威西两个岛也盛产顶级咖啡。

2014-09-02 咖啡文化我要分享

咖啡豆曾经没落的地方

咖啡文化

咖啡豆曾经没落的地方

继雀巢、麦斯威尔、卡夫、纽曼、伊卡姆等五大咖啡巨头之后，自诩为“真正的咖啡公司”的星巴克最近也加入了前往中国云南收购咖啡的行列，并将在这里建立它的全球第一个咖啡种植基地。

2014-09-02 咖啡文化我要分享

我国咖啡树种植历史及现状

咖啡文化

我国咖啡树种植历史及现状

我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。1884年开始传入台北县，以后集中在台中和高雄两县栽培。1908年，最初由华侨从马来西亚带回大、中粒种咖啡于海南岛那大附近栽植。随后又由华侨陆续从马来西亚、印度尼西亚引进于海南那大、文昌、澄迈等地种植。广西由越

2014-09-02 咖啡文化我要分享

世界咖啡树种植历史

咖啡文化

世界咖啡树种植历史

我国咖啡生产经历了曲折的发展历程。50年代~60年代初期，咖啡生产曾有过发展盛期，1960年，全国种植面积曾达13万亩，年产量300吨以上。

2014-09-02 咖啡文化我要分享

咖啡树种植发展史

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咖啡树种植发展史

在中国据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。云南咖啡的商业化种植始于1985年，

2014-09-02 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（二十五）玻利维亚咖啡

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咖啡醇香之旅（二十五）玻利维亚咖啡

如同哥伦比亚的名字是为了纪念新大陆的发现者哥伦布，巴西的名字是因为巴西盛产那种叫做巴西木的树得名，玻利维亚是为了纪念为整个拉丁美洲的解放做出重要贡献的英雄西蒙玻利瓦尔。这是一个奇怪的国家，法定的首都是苏克雷，而政府所在地却是拉巴斯。苏克雷

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（二十四）巴西咖啡

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咖啡醇香之旅（二十四）巴西咖啡

巴西是咖啡世界里怎么也不能绕过的国家。写咖啡，自然也不能不说巴西咖啡。关于巴西，任何人都可以说出一点这个国家的事情：闻名世界的足球和数不清的足球明星;世界上面积最大的热带雨林亚马逊雨林;不可轻视的发展中国家，金砖四国之一;狂欢节太多太多让人

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（二十三）哥伦比亚咖啡

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咖啡醇香之旅（二十三）哥伦比亚咖啡

相信看过电影《深入敌后三：决战哥伦比亚》的朋友一定都会对电影里紧张刺激的追杀和救援印象深刻。哥伦比亚也确实存在着不稳定的政治因素。哥国许多恐怖组织的经费就是由毒品或者咖啡交易提供的。哥伦比亚作为世界第三大咖啡生产国和阿拉比卡咖啡最大出口国

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（二十二）咖啡第二故乡——南美

咖啡文化

咖啡醇香之旅（二十二）咖啡第二故乡——南美

终于终于，终于要到南美了。从咖啡的故乡非洲，到咖啡的王冠加勒比海，再到咖啡的第三世界中美，现在终于到了咖啡的第二故乡南美。第二故乡，名副其实。这里有世界咖啡生产第一大国巴西和第三大国哥伦比亚(哥伦比亚还是世界上阿拉比卡咖啡和水洗式咖啡豆最

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（二十一）巴拿马咖啡

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咖啡醇香之旅（二十一）巴拿马咖啡

提到巴拿马，首先想到的一定是有世界桥梁之称的巴拿马运河。巴拿马运河自南向北联通大西洋和太平洋。巴拿马运河大西洋入海口处的科隆自由贸易区是世界上仅次于香港的第二大自由贸易区。仅仅一条巴拿马运河就已经让巴拿马无人不知无人不晓了，或许是太出名的

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（二十）洪都拉斯咖啡

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咖啡醇香之旅（二十）洪都拉斯咖啡

说起洪都拉斯咖啡，可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一，现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界著名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是，的的确确，洪都拉

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（十九）哥斯达黎加

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咖啡醇香之旅（十九）哥斯达黎加

这个国家没有军队，只有少数维持治安的警察;这里是中美洲少数没有经历过战争的苦难的幸运儿;这里有《侏罗纪公园》里的热带雨林;这里有美丽的热带风景;这里有热情爽朗的人民哥斯达黎加就是这么特殊，当然这里也有咖啡世界的明珠哥斯达黎加咖啡。哥斯达黎加的

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（十八）尼加拉瓜咖啡

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咖啡醇香之旅（十八）尼加拉瓜咖啡

尼加拉瓜位于中美洲中部，既临太平洋又临加勒比海。有着美丽的热带风情。虽然这是中美洲最贫穷的国家之一，但是却生产着深受咖啡爱好者喜爱的咖啡。尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（十七）萨尔瓦多咖啡

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咖啡醇香之旅（十七）萨尔瓦多咖啡

萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，没有墨西哥那样绚丽多姿的景色，没有危地马拉阿提特兰湖的优美动人，虽同为玛雅文明活跃的地区，却好像总是在最后才被人想起。不过这样一个小国却也同样盛产中美洲的特产，咖啡。萨尔瓦多咖啡不是很出名，低调的只有刻意找

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡馆里品咖啡（七）精致的华丽——康宝蓝

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咖啡馆里品咖啡（七）精致的华丽——康宝蓝

康宝蓝，Conpanna，明家最精致的一款花式咖啡。它的配料：焦糖、咖啡、奶油。简单的搭配，却创造出迷炫的美丽! 白与黑，甜与苦，冰与火，重重两极对比的口感，完美的实现了三种味道的融合：砂糖的甜蜜，咖啡的深沉，奶油的香浓。层层分明，层层递进，创造味

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡醇香之旅（十六）危地马拉咖啡——神秘的烟熏味道

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咖啡醇香之旅（十六）危地马拉咖啡——神秘的烟熏味道

中美是创造玛雅文明的玛雅人活动的主要地区，现在来看这里实在是美丽，富饶的地方。玛雅遗迹，美丽的沙滩，独特的高原风情，神秘的火山地区无不吸引大量的游人前往。危地马拉的火山和阿提特兰湖更是游人不能错过的地方。今天就来说说危地马拉的火山和阿提特

2014-09-01 咖啡文化我要分享

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