拿鐵是意大利文Latte的譯音。 拿鐵咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一種 咖啡與牛奶交融的極至之作,意式拿鐵咖啡純爲牛奶加咖啡,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。 拿鐵的由來 那句著名的我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上是一位音樂家在維也納說出來的。維也納
Espresso是一個意大利咖啡語單詞,有on the spur of the moment與for you(立即爲您現煮)的意思。也許,翻譯成濃縮咖啡並不見得合適. 什麽是Espresso ?如果您問起,一定會得到許多不同的答案。的確,經過00年的發展,Espresso已經成爲一種生活與藝術。 有一種
熟悉的畫面 最愛的濾杯,手沖壺 高級品牌的烘焙機
愛爾蘭咖啡背後浪漫的故事: 一個都柏林機場的酒保邂後了一名長發飄飄、氣質高雅的空姐,她那獨特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈,久久地萦繞在他的心頭。傾慕已久的酒保,十分渴望能親自爲空姐調制一杯愛爾蘭雞尾酒,可惜她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念,
貴夫人咖啡 cafe au lait源于法國,也稱成歐雷咖啡,是法國貴婦人最喜歡的早餐飲料。號稱能使人晨起一杯,快樂一整天,是營養與美味兼而有之的飲料,能使您精力充沛! 特色:源于法國,飲用時既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鮮奶的營養溫和。 訣竅:咖啡與
瑪琪雅朵 英文名Macchiato 瑪琪雅朵是意大利一種最美麗、最高貴的鮮花名稱,後爲意大利一個民族部落信仰,成爲一種生活精神。 意大利語中是一點點的意思,同時也代表了一種美和純樸. 瑪琪雅朵咖啡,Masurium Qiya coffee,因此成爲一種現代時尚生活的代表,
kopi Luwak Kopi 印尼文是指 (咖啡)的意思 Luwak 是印尼人指一种俗称(麝香貓)的树栖野生动物。 今天終於嘗到了傳說中的貓屎咖啡, 一般而言,印尼咖啡帶有些許泥土味和中藥味,稠度也高居全球之冠,然而 Kopi Luwak則更濃稠。 這杯貓屎咖啡散發出似蜜糖與巧
咖啡虫位于长青路口 外面看似一個小木屋 其實還有裏面。。。 有點擁擠的吧台 座位也有點擁擠 比較不適合喜歡自由的我
第一次咖啡浪潮:上世纪三四十年代,美国军队把咖啡当作必需品,带到世界各地,防止作战时的疲劳,咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。 第二次咖啡浪潮:二战以后,意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是
埃塞俄比亚是一片神秘的土地:神奇、神秘的;感人、心碎的;肥沃、干燥的;引人入胜、令人沮丧;悲剧和胜利。
停留在咖啡的轻柔中,歌声中有法国诗人的慵懒,还有小野丽莎的悠扬。可是这里却只有我。 喧嚣是灰色的,天空是黑色的,这里的灯光却是橘色的。哪怕只是一星半点,也能融进心中每一寸角落。 这是一封写给黑白默片的立体情书。没有暧昧和感性,温度和柔软,在
得失只一念,风景不转心境转;烦恼来自偏执,一切也依恋;风吹草动,命途乱了我不乱;交出了平常心,再随缘 茶是清淡的,咖啡是浓烈的。茶是清香的,喝下去有舒畅的感觉;咖啡是厚重的,喝下去是稳重的感觉。苏轼云:戏作小诗君勿笑,从来香茗似佳人。如果用佳人
包装被认为是营销世界的主要影响力之一,因为会瞬间决定顾客的第一印象,所以越来越受到企业决策者的重视。好的包装设计建立在策略的基础之上,同时兼具大众美感,能被目标消费者所辨识及获得情感的认可。下面这几种咖啡的包装一定程度上代表了咖啡包装的设
Harar是埃塞俄比亚东部著名产区,ET日晒咖啡代表,也是精品咖啡世界日晒处理,或自然处理法的经典。 Harar城市历史 拥有1300多年历史的Harar是座名副其实的古城。虽然考古学家认为城市建于10世纪,然而种种传说令人们相信,城市的历史理应更加久远。 Harar在
新豆到!新豆到! 爱咖啡的我们,每一次新豆到来都如恭迎远方的贵客一样!而咖啡豆果真不让我们失望!这次的哈拉尔老朋友变作新朋友,王者归来,磅礴之气胜于当年! 对于哈拉尔,爱咖啡的朋友自然不陌生绝佳的醇度,巧克力的甘苦与雪松香气自然糅合,充满张力的味
危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,the land of many trees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限,却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山著称的国家,火山土壤、降水、温度、湿度、海拔,危地马拉拥有适宜咖啡生长的天然
适合人群:对咖啡烘焙、生豆、精品咖啡有一定认知的TX,咖啡从业者中的技术派人士 主要内容:精品咖啡风潮给咖啡行业带来的变化,精品咖啡烘焙实务,SCAA与精品咖啡的看法(包括流行的认证及杯测等) 购买途径:亚马逊,京东等商城皆有售 几年前出版的《咖啡品
如果仔细留意,有些生豆麻袋上会标注 Shade Grown字样,中文大多翻译遮荫种植。 所谓遮荫种植,说的是咖啡品种里面最为人称道的阿拉比卡种,该品种咖啡的出产量在全球咖啡生产量的统计数据中占到六到七成,被认为是适合细细品尝的风味出色的咖啡,相对罗布斯
埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地,以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲(Yirgacheffe)、锡达玛(Sidamo)、哈拉尔(Harar)最知名。 Yirgacheffe的显赫声名 水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风情,就
考卡省,Cauca department,名字来源于考卡河,Cauca River。位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府:波帕扬 Popayan 人口:约1368000 位置:北纬00.58.54-03.19.04 东经75.
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店