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在北非喝咖啡

咖啡文化

在北非喝咖啡

由于工作的原因去了北非阿尔及利亚出差，顺便借此机会感受了一下这个非洲第二大国家的咖啡文化。阿尔及利亚历史上经过罗马王朝，拜占庭，土耳其，阿拉伯，法国统治。各种文化交融贯通，建筑多以欧式建筑为主，漫步街头，要不是时而出现的清真寺还以为是一个

2014-08-26 咖啡文化我要分享

哥伦比亚咖啡的两种基本种植模式

咖啡文化

哥伦比亚咖啡的两种基本种植模式

最近工作实在太忙了，所以博客更新频率低，对于一直支持私房咖啡的朋友深表歉意，这几天每天翻译制作一点，终于哥伦比亚种植方式这个内容做完了，希望能给喜欢阅读的朋友一些可看的内容。 (注：本文内容为官方资料，但是译制为个人行为与官方无关。转载请标

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡利器巡礼：专业咖啡磨ditting KR804

咖啡文化

咖啡利器巡礼：专业咖啡磨ditting KR804

常喝咖啡的话您一定了解咖啡研磨程度对于咖啡品质的重要性。从某个角度来讲，一台研磨机是对于咖啡出品品质至关重要的一个影响因素。在前面的文章中，我介绍过手磨以及不同的电磨，这次让大家观摩的是咖啡磨中的神器ditting kr804，ditting这个品牌源自瑞士

2014-08-26 咖啡文化我要分享

来自德国的咖啡杯schönwald

咖啡文化

来自德国的咖啡杯schönwald

最近一年来专业咖啡杯在国内咖啡爱好者当中非常受欢迎，厚厚的杯壁，敦实可爱的杯形，干净利落的色彩都成了他们的代名词，比较常见的品牌都是来自意大利的，ACF和Nuova Point。这次买了德国的牌子schnwald，这个牌子是德国的老牌子了，主要生产各种瓷器，德

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡杯控…………

咖啡文化

咖啡杯控…………

2014-08-26 咖啡文化我要分享

德国咖啡文化

咖啡文化

德国咖啡文化

提起德国饮料，我们首先会想到啤酒，殊不知其实咖啡才是德国最受欢迎的饮料。德国咖啡协会2010年公布的调查统计数据显示，2009年德国人均咖啡饮用量约为150升，超过啤酒的消费量;此外，德国人的一人份咖啡包(Kaffee Pad)和咖啡胶囊(Kaffee Kapsel)的消费量也

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡知道：这些国家产咖啡，这些国家和中国没有建交

咖啡文化

咖啡知道：这些国家产咖啡，这些国家和中国没有建交

中国是联合国五个安理会常任理事国之一，在全世界也有着重要的社会地位，但在全世界众多国家中依旧有23个国家由于政治原因等，并没有和中国建交。包括：美洲：巴拿马、巴拉圭、洪都拉斯、危地马拉、尼加拉瓜、萨尔瓦多、伯利兹、多米尼加、海地、圣文森特和

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡知道：你该知道的咖啡logo 2

咖啡文化

咖啡知道：你该知道的咖啡logo 2

12年的年初，将以前收集的关于咖啡的logo汇总了一下，收到很多朋友的好评，也让很多朋友了解很多不是非常了解的品牌，继上次的汇集，再次将前期新收集的logo和大家分享。这次你有多少logo认识呢?

2014-08-26 咖啡文化我要分享

（转）PWN黄曼VS苏拉威西顶级托拿加

咖啡文化

（转）PWN黄曼VS苏拉威西顶级托拿加

盼了好久终于等来了这批最新的PWN黄曼，把黄曼和这批顶级的苏拉威西放在一起比较一下。生豆只有在对比下才能感觉到些许的差别，无论是个头和颜色都相差无几。烘焙程度，我在反复试验之后，这两只豆子的程度还是略微有些差别，苏拉威西的口感更片干净，甜感

2014-08-26 咖啡文化我要分享

你的朋友喜欢咖啡？出国回来带纪念品别带咖啡粉哦~

咖啡文化

你的朋友喜欢咖啡？出国回来带纪念品别带咖啡粉哦~

现在很多朋友都有出国旅游、公差的机会，带点小礼物是很正常的人之常情，到欧洲带点巧克力、军刀、还有就是各种咖啡。如果你的朋友喜欢咖啡，不要给他们带咖啡粉哦~~记住是咖啡粉。这次一个朋友从哥伦比亚带回了一包哥伦比亚咖啡，让我帮着做一下，着实的让

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡为何如此让你着迷？

咖啡文化

咖啡为何如此让你着迷？

咖啡为何如此让你着迷?咖啡这一杯红褐色的尤物，那一颗颗棕灰色的豆豆，缘何让这么多人为止疯狂，为之废寝忘食，一次次杯测，一次次烘焙，一杯杯拉花，一次次手冲，你未曾感觉疲惫么?我没有，那我们是为何一直都如此乐此不疲呢? 你是因为咖啡而爱上了咖啡馆

2014-08-26 咖啡文化我要分享

云南保山的咖啡林——白花林

咖啡文化

云南保山的咖啡林——白花林

今天终于来到了梦了好久，想了好久的咖啡林，沿着怒江岸边陡峭的盘山公路而上，驱车大约3个小时从保山市区终于来到这片白花林，一直听向导说白桦林，白桦林，我还心想这里也有北方的白桦林，到了才知其名白花林，不知道这白花二字是不是源自咖啡的白花。【

2014-08-26 咖啡文化我要分享

喜欢什么咖啡，就能看出你的性格~

咖啡文化

喜欢什么咖啡，就能看出你的性格~

你平时喜欢喝什么咖啡?寡淡的清咖啡?还是浓郁的摩卡?或者是奶香十足的拿铁?或者是让你嘴唇上留下记号的卡布奇诺?你的偏爱和你的性格有没有关系呢?一本名叫The You Code的书，从行为学等方面揭露了人们对于咖啡的偏好和各人性格的关系，也许是趣谈，也许一些

2014-08-26 咖啡文化我要分享

你的咖啡师，爱上你了么？看看这10条是不是符合你的咖啡师

咖啡文化

你的咖啡师，爱上你了么？看看这10条是不是符合你的咖啡师

有人说，咖啡馆是充斥着小资和浪漫的地方，同时也滋生小三的情节，不知道你有没有咖啡厅里的艳遇?如果你是有妇之夫，或者有妇之夫，那就不要想了，踏踏实实喝你的咖啡，如果你还是single那可以看过来啦~ 你有没有每天去咖啡馆里来杯咖啡的习惯?如果有，那么

2014-08-26 咖啡文化我要分享

17件关于咖啡的事情，你可能不知道哦~

咖啡文化

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2014-08-26 咖啡文化我要分享

啡言啡语：中国人心中的“好咖啡”

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咖啡在中国，可以说是地地道道的舶来之物，中国人没有饮用咖啡的习惯，咖啡也更不是什么生活的必需品，咖啡在大部分国人的心中，可能无外乎两个主要作用，一、作为比茶更有劲，比烟草更健康的一种提神醒脑的药剂;二、就是作为西方乐享生活，感受小资的一个符

2014-08-26 咖啡文化我要分享

清新的新杯子——demitasse

咖啡文化

清新的新杯子——demitasse

新的杯子倒了，一套demitasse，厚厚的杯壁非常有质感，非常喜欢意式咖啡杯，小巧而精致，拿在手中非常难示。最近也非常喜欢用意式杯来喝单品，很有品茗的感觉，厚厚的杯壁碰到嘴唇的瞬间，非常舒服。

2014-08-26 咖啡文化我要分享

来自天籁的味道，加拉帕戈斯群岛的老波本种咖啡

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2014-08-26 咖啡文化我要分享

夏季的温柔哥斯达黎加牧童庄园塔拉珠

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2014-08-26 咖啡文化我要分享

约翰私房咖啡实体店悄悄的又近一步

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很多朋友最近一直问我实体店准备的如何了，经历了前后大约半年的时间，终于将产权问题理顺，屋子也算收拾差不多了，就差往里面添加桌椅和摆设了，其实也不打算加什么了，一个很迷你的体验店，我们身处乡村，也格外喜欢那种朴素的木质风格，所以有了今天的实

2014-08-26 咖啡文化我要分享

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