盼了好久终于等来了这批最新的PWN黄曼,把黄曼和这批顶级的苏拉威西放在一起比较一下。
生豆只有在对比下才能感觉到些许的差别,无论是个头和颜色都相差无几。烘焙程度,我在反复试验之后,这两只豆子的程度还是略微有些差别,苏拉威西的口感更片干净,甜感突出,微弱的水果韵味,而曼特宁则更为厚重,甜感有别于苏拉威西,总之两者放在一起,感觉明显不同,虽然卖相相近。
两只豆子的外包装,PWN采用30公斤的小麻袋装,而且麻袋中附有PWN的认证书,以表明其PWN的血统。而苏拉威西则是传统的60公斤大麻袋装。
如果您想体会这两者的感受,目前私房咖啡正在做活动,苏拉威西+黄曼 各125克,仅需72元
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2014-08-26 14:40:50