
打奶泡获得最佳拉花操作指南,牛奶拿铁怎么出花纹?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获得最佳奶泡的操作指南奶泡是当今咖啡文化的一个重要组成部分。所有型号的NIVONA都可以制作出蓬松美味的奶泡。完美奶泡背后的秘密在于Spu
2025-10-17 咖啡小知识 我要分享手冲咖啡真的好喝吗?为什么咖啡闻起来比喝起来香?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)闻咖啡比喝咖啡更愉快过瘾,此言不假,因为咖啡芳香物,大部份具有挥发性,可由嗅觉感受;另有一部份具有挥发性与水溶性,可由嗅觉与味觉感受;小部
2025-10-13 咖啡小知识 我要分享Flat White澳瑞白平白咖啡和美式拿铁咖啡的做法比例味道口感区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)还记得第一次到星巴克点咖啡的情况吗?好吧,今天咱不提星巴克了。在第一次进连锁咖啡店的时候,看着那堆看不懂的咖啡名字和cupsize(什么是
2025-10-12 咖啡小知识 我要分享喝黑咖啡豆挂耳式咖啡包怎样?花魁挂耳式咖啡的优缺点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Mulish水洗站Mulish水洗站是一家新建的加工厂,成立于2014年。除了其相对年轻的年龄,它是由的经验丰富的合作伙伴
2025-10-10 咖啡小知识 我要分享冰滴咖啡为什么叫Dutch coffee荷兰咖啡?冰滴咖啡的起源故事
冰滴咖啡是什么?冰滴咖啡water-dripcoffee,也被称为Dutchcoffee(荷兰咖啡)。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间,种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡,为了能在热带地区喝下这些相当
2025-10-08 咖啡小知识 我要分享巴西著名咖啡品牌桑多斯与喜拉多介绍 巴西豆手冲口感柔和吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有7个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。
2025-09-28 咖啡小知识 我要分享咖啡小知识 | 什么是巴西咖啡的分级制度?最高级的巴西咖啡豆是啥?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到巴西,大部分人能联想到的就是足球王国,巴西是南美洲最大的国家,也是世界第五大国家,巴西咖啡在世界上也非常有分量。巴西分
2025-09-28 咖啡小知识 我要分享猫屎咖啡豆风味口感特点故事 中国云南猫屎咖啡豆与印尼的区别
猫屎咖啡(KopiLuwak),又称麝香猫咖啡(英语:civetcoffee,印尼语:KopiLuwak,菲律宾语:KapeMotit,KapeAlamid,KapeMel?,KapeMusang)。
2025-09-13 咖啡小知识 我要分享衣索匹亚知名咖啡品牌介绍 耶加雪菲科契尔产区咖啡风味介绍
生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀!十分具有耶加雪菲的产地特色生豆散发着迷人的日晒果香!甜美的水蜜桃干香气夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果可可韵平衡了整体调性~丰富的酸质、香气饱
2025-09-08 咖啡小知识 我要分享挂耳咖啡可重复冲泡几次 便携挂耳黑咖啡好坏处正确冲泡方法教程
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛
2025-08-22 咖啡小知识 我要分享自家烘焙的咖啡豆品项众多,如何快速选择喜欢的单品咖啡豆?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)自家烘焙的咖啡豆品项众多,常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆,如衣索比亚、曼特宁等等,也有美丽名字的特调豆,对于初尝咖啡的新手来说,可能
2025-08-22 咖啡小知识 我要分享埃塞俄比亚的当地原生种咖啡是什么?埃塞Heirloom豆是什么咖啡品种
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡最主要可以分成三个品种,分别是阿拉比卡(Coffeaarabica)、罗布斯塔Coffeacanephora(Robu
2025-08-20 咖啡小知识 我要分享咖啡豆三大种类品种 咖啡豆主要产区与咖啡豆品种种类风味特点的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)咖啡之原始品种大致分为阿拉比加种(Arabica)。罗巴斯塔
2025-08-20 咖啡小知识 我要分享手冲咖啡基础制作步骤,新手入门必看!
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)步骤一:准备器材首先,你必须要准备好制作手冲咖啡的基础器材,包括:1.手冲壶2.手冲咖啡滤杯3.咖啡壶4.滤纸5.磨豆机6.咖啡豆步骤二:
2025-08-20 咖啡小知识 我要分享巴西咖啡豆冲煮风味特点口感品种分级产区处理法介绍巴西咖啡文化
巴西巴西咖啡豆巴西是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,巴西有10个州产咖啡豆,由于地域和气候的差异,品质难免良莠不齐,因此,巴西咖啡豆按等级分为No.1-No.3,Screen18,Sc
2025-08-20 咖啡小知识 我要分享入门新手的咖啡爱好者,如何最快找到适合自己的咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)无论是新进坑刚入门的小伙伴,还是毅然从速溶咖啡转投现磨咖啡怀抱的小伙伴,你若还不知道如何找出合适自己的咖啡豆,最好的方式就
2025-08-17 咖啡小知识 我要分享四大常见手冲单品咖啡豆冲煮要素 鉴别咖啡熟豆新鲜程度的方法
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然说手冲咖啡比起虹吸壶,步骤是简单许多,但就是因为简单,细微的美味关键很容易被忽略,不少人冲煮了数十年之后,才发现原来自己在手冲咖啡时犯
2025-08-16 咖啡小知识 我要分享意式咖啡杯规格尺寸 标准意式浓缩牛奶拿铁咖啡杯选择多大最合适
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲挂耳咖啡用什么杯子最好?咖啡杯vs马克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三种,而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。一
2025-08-16 咖啡小知识 我要分享