胶囊咖啡和挂耳咖啡哪个更好喝挂耳咖啡正确的冲泡方法介绍中国咖啡网

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不知道小伙伴们有没有想过这个问题，同样是为了方便将咖啡粉预先磨好放入过滤设备中，胶囊咖啡和挂耳咖啡有什么区别呢？这篇文章我们就来聊聊这两种深受爱好者喜欢的咖啡冲泡方式。

什么是胶囊咖啡？什么时候开始出现的？

胶囊咖啡是一款将咖啡豆研磨成咖啡粉，密封在塑料或者铝箔特制的胶囊中，饮用时将胶囊放入专用的咖啡机中进快速萃取的一种预包装咖啡。胶囊咖啡机的萃取方式大体一致，把胶囊放进胶囊咖啡机中，选择杯量，按下萃取键即可。一个胶囊做一杯咖啡，干净利落。

胶囊咖啡一经推出便受到不少用户喜爱，并不是因为它有多么特别，而是它能使广大用户在很短的时间内便捷获得一杯现萃咖啡，省略了咖啡制作的前置步骤，并且随着胶囊的口味选择越来越多，很适合在家庭、办公等场景使用。

早在1974年，illy公司生产了第一款意式浓缩咖啡胶囊，并推出了“Easy Serving Espresso”的概念，因为兼容的意式咖啡机设计的单份咖啡豆荚。而Nespresso则在1986年推出了胶囊系统，从而彻底改变了市场，该系统可以保持咖啡的新鲜度，并确保咖啡出品的一致性。20世纪80年代，Nespresso首次推出胶囊机时，目标客户是餐馆、办公室场景的用户，并将其定位为一种清洁、高效的解决方案，以解决意式咖啡制作过程中的混乱问题。20世纪90年代，Nespresso开始将注意力转向富裕的家庭消费者，尤其是在欧洲，这一转变要求对咖啡机的设计进行全面的重新思考。