随着西方饮食文化不断影响,咖啡爱好者数量正在急速上升,而咖啡馆成为了众多投资者关注的对象。但是,一些独立咖啡馆的发展状况并不好,为什么会出现这种局面呢?专业人士总结了以下几个原因,或许可以给一些准备开咖啡店的人一些建议。 01 同质化严重 许多
我是Michael Yung,我是一名咖啡师。 2007年曾获得过世界咖啡师大赛加拿大冠军,2009年成为咖啡竞赛的认证评委。目前,我在香港太平洋咖啡任职咖啡部主管,同时,我也担任World Coffee Events(简称WCE,世界咖啡活动委员会)2015年委员会主席。 在过去的一年
导读:定制一辆摩托车可能几天的时间就能完成,也可能花上几周或者几个月时间。但是这辆源自经典摩托车型的新作品,本田CB cafe 咖啡坐骑花了制作者两年多的时间,不过看到这么精美的完成照片,你会意识到它值得等待。 这辆CB 花这么长时间制作是有充分的理
中国经济网北京12月8日讯(记者 吴菁)据韩联社报道,韩国农业、食品和农村事务部 (Ministry for Agriculture, Food and Rural Affairs,以下简称为MAFRA)周二公布的行业数据显示,尽管2015年韩国的咖啡消费总量呈上升走势,但速溶咖啡的市场份额却一直在持续下
上海最香的是什么?仔细想想,多数人的答案都会是咖啡。周立波在他的海派清口里生动展现了上海人喝咖啡的文化 阿拉上海人是吃咖啡长大的。无论是老上海还是新上海,喝咖啡都是生活中抹不去的步骤。体验上海咖啡香,不如这样走走: 2 读一段咖啡传奇 咖啡是舶
生活,就像冲泡一杯上好的咖啡,浓淡于心,忙闲自如,只有掌握,才会更好。在快节奏的生活背后,很多都市男女都喜欢喝咖啡,一杯咖啡喝出优雅,更可提神,然而喝咖啡真的那么好吗?其实喝咖啡也有讲究,可谓有利有弊。 咖啡性温,味甘苦,具有强心、利尿、兴
號外!號外!水的口感居然也有差異!在超商或賣場販售的瓶裝水,會因為水源地、製程而不同,其中,讓專業評茶師和咖啡達人都認同的甘甜天然好水,居然能完美呈現咖啡和茶的特色!令人驚艷!(水事紀提供) 擁有近二十年鑽研咖啡領域經歷的咖啡達人林東源,將其視為
核心提示:这一年,Costa中国门店总数是344家,它的竞争对手星巴克已经开到了1700多家店。6年前,Costa仅在北京地区的开店速度就是星巴克的2.5倍,时任Costa亚洲区总裁博斯邈声称到2018年开到2500家门店的论调言犹在耳。 从势均力敌到落后于星巴克(专题阅读)
不管你是正在城市奋斗的蜗居一族,还是每个月还房贷的房奴,只要有一个热爱生活的心,照样可以让自己的生活充满情调。比如,你可以用1平米的空间给自己装修一个小小的咖啡馆,每天用咖啡香叫醒自己的梦想。 原标题: 打造1平米也能打造舒适咖啡角 1米 温馨咖
导语: 昨天,我路过一家咖啡馆,那里已经被换下招牌,改成了沙县小吃...... 昨天 我路过一家咖啡馆 那里已经被换下招牌 改成了沙县小吃 。。。。。。 最近实体店的倒闭大家并不陌生 包括咖啡馆 无论是众筹模式还是少数人出资 这几个月多数咖啡馆都承受着实
12月7日消息(記者 吳婉瑜)「咖啡粉研磨後出現氣泡,正在釋放二氧化碳」香氣氤氳,氣氛溫暖,咖啡師正在為現場的青年們講解、演示手衝咖啡的相關知識,一場以「咖啡」為交流媒介開始的邂逅之旅正在舉行。12月6日,由廈門市思明區台辦聯合大正人文館共同策劃的
星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线 寒冷的冬日,喝上一杯香浓咖啡,好不惬意。然而英国《每日邮报》日前曝出知名咖啡里隐藏的高含糖量,让许多人对咖啡望而却步。 世卫组织建议,成年男性每天摄入的糖不应超过35克,女性不超过25克。但据《每日邮报》报道,全球知名咖啡
樱桃小丸子主题咖啡厅 樱桃小丸子主题咖啡厅,日文名为ちびまる子ちゃんカフェ,去过的小伙伴是这样说的里面的东西有很多小丸子的人物,永泽同学洋葱汤、爷爷的鸡蛋、每一件都超级可爱。可爱到下不去口啦。 好吧,当小编看到的时候,口水已经流了水路十八弯
咖啡界也有江湖,有江湖就有门派,就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后,很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡,分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里,本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权,并设立了咖
星巴克的星享卡,想必经常喝咖啡的朋友并不陌生,而今年年初,星巴克会员卡再次放出大招:终身免费卡!全球限量14张,30年有效期内每天凭卡可领取一杯咖啡!就拿铁来算,30 x 365 x 30=328,500RMB!是的,你没有看错,价值32万8!通过参与活动抽奖就有机会获得!
咖啡的风行从西方到东方,从过去到现在,俨然成为一种锐不可挡的流行趋向。临汾比较早的西餐厅且现在还在营业的应该是上岛咖啡了,上岛咖啡现在位于解放路行署巷左侧。是来自于我国宝岛台湾的品牌,除了各式各样的咖啡供您选择以外,还有各种佐咖啡的小点也
山羊角咖啡杯 Email Coffee对于即将到来的羊年来说,山羊角咖啡杯 (Goat Mug) 绝对是咖啡爱好者们长草的礼物。这款咖啡杯的设计创意,由来自斯洛文尼亚的年轻创业者Anze Miklavec所发起,为了向最早发现咖啡的山羊致敬。杯子外侧的皮革杯套,取下后还可以当
爱咖啡是一种优雅,喝咖啡是一种浪漫。很多不期而遇的邂逅,往往都是在一家独特的咖啡屋里开始在广州这个大都市,形形色色的咖啡馆遍布在每个角落,在这些大大小小的店中,隐藏着几家神秘的咖啡馆,他们不仅贩卖咖啡,还有着多重身份,为前去消磨时间的你送
愚蠢的人类你们够了吗?当然没有!光是呆在家里已经不够表达人类的愚蠢了,于是人类世界风靡起了猫咪咖啡馆。 纽约的第一家猫咪咖啡馆2014年刚一开张,队伍就排到了几光年开外,连网络预约都难求一见。猫咪咖啡馆都借着这股风潮火速开遍全球。今天就来会一会,
凛冬将至,不少独立咖啡馆已经开始喊冷: 在广州,70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门,2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式:三成盈利,四成持平,三成亏损 盈利的,大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头,独立咖啡馆并不
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店