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瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达黎加引进。
那彷佛来自京都的名字，却带著京都的雅致与柔顺，吸引多少慕名芳客踏破庄园，只求在傲阳下留得一抹罕有的余香。艺妓为铁比卡树种源自埃塞俄比亚艺妓山(Geisha)，1963年从哥斯达黎加引进至巴拿马，但因产能低，没有农家愿意种植。直到2年前，丹尼尔彼得森(Daniel Peterson)意外地在农场中发现这种咖啡。巴拿马是唯一生产艺妓咖啡的国家，目前生产艺妓的两个庄园分别为Esmeralda Special庄园和Don pachi庄园，但艺妓的产量非常稀少。
溯本追源，艺伎咖啡豆源自非洲埃塞俄比亚Typica豆种，几经变种，来到中美洲巴拿马成名，多国争相仿种。过去十多年，各地艺伎咖啡豆经无数次杯测赛，均获极高评价，成为拍卖会宠儿，曾创下每磅130美元纪录呢！
那彷佛来自京都的名字，却带著京都的雅致与柔顺，吸引多少慕名芳客踏破庄园，只求在傲阳下留得一抹罕有的余香。艺妓为铁比卡树种源自埃塞俄比亚艺妓山(Geisha)，1963年从哥斯达黎加引进至巴拿马，但因产能低，没有农家愿意种植。直到2年前，丹尼尔彼得森(Daniel Peterson)意外地在农场中发现这种咖啡。巴拿马是唯一生产艺妓咖啡的国家，目前生产艺妓的两个庄园分别为Esmeralda Special庄园和Don pachi庄园，但艺妓的产量非常稀少。
溯本追源，艺伎咖啡豆源自非洲埃塞俄比亚Typica豆种，几经变种，来到中美洲巴拿马成名，多国争相仿种。过去十多年，各地艺伎咖啡豆经无数次杯测赛，均获极高评价，成为拍卖会宠儿，曾创下每磅130美元纪录呢！
艺伎咖啡豆带有浓烈茉莉花香，幽雅带甜，经过水洗、日晒或蜜处理，演变成各种风味。当中日晒法咖啡豆，甜度较水洗法出品为高，更能突出味道复杂性。
艺伎咖啡和猫屎咖啡同属极品，行内人却认为前者质素更高，因艺伎咖啡在无数杯测赛事中，均名列前茅，公认为精品咖啡No.1；而猫屎咖啡水平相对不稳定，因为麝香猫吃下什么，都会影响咖啡豆味道。大家有机会也尝尝这咖啡珍品吧na！
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
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2019-01-08 13:43:22
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