澳瑞白咖啡怎么做 澳瑞白咖啡和拿铁咖啡的口感有什么区别

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Tao 2021-11-29 我要评论

编辑最后更新 2021年11月29日,相信最近去喝瑞幸咖啡的小伙伴发现它有款产品叫做澳瑞白咖啡,结果做出来发现这个和拿铁好像没啥区别啊,但是喝起来又有点不同,那么这是怎么回事呢,今天小编就来带大家了解了解,澳瑞白咖啡也叫做澳白咖啡,它是由

相信最近去喝瑞幸咖啡的小伙伴发现它有款产品叫做澳瑞白咖啡,结果做出来发现这个和拿铁好像没啥区别啊,但是喝起来又有点不同,那么这是怎么回事呢,今天小编就来带大家了解了解,澳瑞白咖啡也叫做澳白咖啡,它是由澳大利亚流程过来的一种咖啡饮品,它的组成成分为浓缩咖啡加上奶泡。有朋友就有疑问了,这不和拿铁一样吗,你搁置玩我呢。其实是不一样的,它们的区别是组成的成分不同,澳瑞白咖啡比起拿铁丝滑绵密的口感,它会更加的单一突出,这是因为澳瑞白咖啡的牛奶成分更少,而拿铁的牛奶成分更多,导致了拿铁像一杯咖啡味的牛奶,而澳瑞白咖啡更像是一杯醇厚的咖啡。下面来介绍介绍澳瑞白咖啡的做法,首先我们需要制作一份浓缩咖啡,和做拿铁一样,在萃取的时候我们可以装将牛奶打发,澳瑞白咖啡的奶泡厚度比拿铁要更薄,较薄厚度的奶泡适于突出咖啡的本味,然后浓缩做好了,奶泡也打好了,最后将他们融合完成,这样一杯澳瑞白咖啡就做好了。因为澳瑞白咖啡咖啡味会更突出,浓缩里面的瑕疵会放大,所以他对于咖啡豆品质的要求更高。

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2021-11-20 14:01:43

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