瑞幸精粹澳瑞白是什么咖啡好喝吗 澳瑞白和卡布奇诺哪个好喝

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Tao 2022-01-08 我要评论

编辑最后更新 2022年01月08日,瑞幸的精粹澳瑞白是由澳洲的Flatwhite咖啡转变过来的,那么和瑞幸家的卡布奇诺咖啡有什么区别呢?虽然它们看起来差不多,但是区别非常的大,个人认为最大的不同在于奶泡的厚度上面,卡布奇诺要求奶泡非常的

瑞幸的精粹澳瑞白是由澳洲的Flat white咖啡转变过来的,那么和瑞幸家的卡布奇诺咖啡有什么区别呢?虽然它们看起来差不多,但是区别非常的大,个人认为最大的不同在于奶泡的厚度上面,卡布奇诺要求奶泡非常的厚实绵密,喝起来口感顺滑,奶味重。而澳瑞白咖啡正好相反,澳瑞白咖啡追求的是更薄的奶泡,更浓郁的咖啡味。

所以我们在制作时要注意,卡布奇诺在打发奶泡的时候,要更多的进气,让奶泡更加的厚实,绵密。澳瑞白则是尽量减少进气,让奶泡更薄,突出咖啡的风味。

那么澳瑞白和卡布奇诺哪个好喝呢?这就要看我们个人的喜好了,澳瑞白咖啡的给我的感受更想一杯浓郁的咖啡,里面混合了些许牛奶进行修饰。而卡布奇诺给我的感受像是一杯绵密的咖啡味牛奶,十分的绵密,香醇。大家可以更具个人的喜好进行选择。

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2021-12-09 18:27:09

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