耶加雪菲G1日晒哈洛巴当地原生种详细介绍 日晒耶加的特点

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-24 我要评论

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耶加雪菲G1日晒哈洛巴

 
YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti

国家:埃塞俄比亚

产区:Halobariti, Worka

海拔:1600-2300公尺

处理方式:日晒

等级:G1

品种:当地原生种

风味描述:草莓果酱、水蜜桃、水果甜度高、明亮酸值、干净度佳

酸质:果酸
 
招牌式的莓果与蜜桃香气,甜度酸气诱人,入喉回甘清爽,
 
喜欢浅焙咖啡的人,应该很少人会拒绝耶加雪菲日晒的迷人魅力,
如沉浸在乡村歌手Kitty Wells的Amigo's Guitar自弹自唱,如沐春风。
 
位于耶加雪菲南端,Halobariti合作社是一家年轻且尚未完全开发的产区,
 
许多富饶的原始农地等待种植,干净的地质造就出风格明亮的咖啡豆,
 
合作社成员们借此获得报酬改善教育,有机会改变非洲的未来。

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2017-12-08 19:35:42

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