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危地马拉咖啡-薇薇特南果高海拔精选玛雅
危地马拉咖啡-薇薇特南果高海拔精选玛雅
Guatemala Huehuetenango Maya
超高的海拔让咖啡果实的风味更加丰富
危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，为全球第9大咖啡豆的生产国。咖啡主要有八大产区，其中最北方的Huehuetenango是相当知名且受到欢迎的咖啡产区，著名的茵赫特庄园也在此区，已获得多次COE冠军。Huehuetenango位于沿线the Sierra de los Cuchumatanes山脉，此山脉有中美洲最高峰达4000公尺，土壤不是火山土壤而是沙质石灰土壤，年均温20-24度，土壤肥沃、雨水丰沛，有来自墨西哥的干燥热风，山区并无霜害，陡峭的山坡加上特殊的山谷地形，每个区块天然资源都是独特多变的微型气候(microclimate)。由于Huehuetenango产区地处偏远，多数咖啡农均是小农型态，为了维持产品风味和品质的稳定，我们采用混合采收的方式，精选部份优质的咖啡小农所采收的咖啡集中后做处理。
EP (European Preparation)：欧洲国家觉得这分级制度不合乎他们对咖啡的要求，所以特别要求须加手工挑选( hand sorting) 这道程序。
口感描述：有较高的厚醇度和丰富果酸表现，微微的葡萄酒香，明显的层次变化。
咖啡36味香气:黑醋栗味、奶油味、麦芽味、枫糖味、杏仁味
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-12-14 13:57:16
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