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Santa Felisa Special Lot
中美洲咖啡产区 危地马拉 阿卡特南果 “圣塔芬立莎庄园”瑰夏 品种 橙蜜处理
Guatemala Acatenango“Santa Felisa”Geisha Orange Honey
地 域 San Antonio, Acatenango
农 园 主 Anabella Meneses,Antonio Meneses
品 种 Geisha 品种
摘 取 方 法 100%手工挑选
精 制 方 法 Orange Honey
干 燥 方 式 天然日晒
标 高 1200——1500m
口 感 明显的柑橘、牛奶巧克力的风味,柔顺的果酸,很好的平衡感,以及绵长的余韵。
Santa Felisa 农园致力于发展小批次不同品种的不同处理方式,
超过 30 种以上的品种有严密的管理与观察杯感品质,农园重视完好的生态系统及土壤保护,
病虫害防制及废弃物管理,持续发展对社会环境有益的咖啡理念,
另外对于产区从事咖啡相关工作的人们,其生活与教育的重视与投入亦是不遗余力。
【烘焙程度】中浅烘焙/Medium Roast/清爽口感
果实般的酸味口感,一如饮用果汁般的清爽风味,但已经开始有咖啡般的感觉。
有机JAS认定 Japanese Agricultural Standards Association
依据日本农林水产省所属社团法人JAS(日本农林规格协会)法,
对于农产品有机的认证,需取得第三者机构的认定。
美国农业部有机认证
全美有机基准的NOP(National Organic Program)政府机构所规定的基准之下,
依据美国农业部(USDA)所认定的有机栽培的认证标章。
美国有机农业促进协会有机认证
有机农产品认证的民间非营利团体,大豆、小麦、玉米、咖啡等各种谷类,OCIA独自基准的有机认证,
也实施全美有机基准的NOP(National Organic Program)政府机构所规定的基准。
前街咖啡(FrontStreet Coffee):广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-09-08 17:50:39






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