热门关键词： 飞马 单品咖啡 手冲 印尼 咖啡庄园
终于，可以见到你！ 新季牙买加蓝山开桶全过程！！ 牙买加克里夫顿农场 Jamaica Clifton Mount Estate 认证：热带雨林认证 （就是那个绿色的小青蛙标志） 处理方法：水洗 品种：铁皮卡 风味：焦糖感，94度纯巧克力，薄荷回甘 牙买加是世界上唯一一个有政府咖
咖啡豆详情： 国家：印度尼西亚 等级：19目+ 产区：亚齐省 塔瓦湖地区 处理方式：传统湿刨法 海拔：1200～1600公尺 品种：卡杜拉，卡蒂莫，铁毕卡，sidikalong 风味：药草香，烘焙吐司，坚果，香料松木 【关于塔瓦湖】 塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省(Aceh)北方的
咖啡豆详情： 国家：墨西哥 产区：华图斯科 生产者：当地小农 处理方式：蜜处理 风味：柠檬，柚子，李子，柑橘，明亮，整体干净 墨西哥咖啡据说是十八世纪末，由一位西班牙人从西印度群岛将咖啡树移植到墨西哥。 表现优异的墨西哥咖啡，口感舒适，味醇，酸性
咖啡豆详情： 国家：哥伦比亚 海拔：1400～2000公尺 产区：库卡(Cauca)省鹰飒(Inza)村 处理方式：全水洗后棚架日晒干燥 品种：Caturra, Colombia 风味：成熟柑橘的酸甜感，红浆果 鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬(Popayan) 东北方100公里和蒙塞拉
咖啡豆详情： 国家：巴西 等级：SC14/SC16 产区：南米纳斯 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满，黑巧克力，回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右
咖啡豆详情： 国家：卢旺达基辅湖 产区：Rutsiro、Kinunu 处理方式：水洗 等级：AA 品种：波旁种 海拔：1600公尺 烘焙程度：中度烘焙 处理厂：奇努努处理厂(Kinunu) 【厂区介绍】 卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主，每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱
咖啡豆详情： 国家：肯尼亚 厂区：Kirinyaga 海拔： 1,900公尺 品种 ：SL28, SL34 处理厂： Kii处理法 处理方式：全水洗处理，日晒干燥 生产者： Rungento Farmers Cooperative Society成员小农(约1,214名) 面积： 每小农约0.3公顷，400株咖啡树年雨量约1,50
咖啡豆详情： 国家：巴拿马 庄园：圣特蕾莎 产区：Chiriqui 海拔：1400～1800公尺 处理方式：水洗 品种：Caturra, Catuai 年雨量：约1500～1900mm 大家还记得上一期我们拿到的哈特曼庄园的日晒/酒香处理的巴拿马吗?当时在介绍哈特曼庄园的时候我们也有顺带提
咖啡豆详情： 国家：印尼 等级：G1 产区：苏门答腊岛 烘焙程度：中深度烘焙 处理方式：湿刨法 风味：糖浆般甜干，薄荷叶，香料，烟丝 这款豆子是因为朋友在印尼有认识的朋友正好是庄园主，长期做麝香猫咖啡豆，因此拿了少量来尝试。大家都知道这个豆子现在市
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