萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多合唱团农场合作社介绍 萨尔瓦多咖啡应该怎么喝?

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:萨尔瓦多咖啡豆 2018-10-07 20:57 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合唱团 生产者名称:马科斯马丁内斯 处理:蜜处理 农场名称:协会农业生产合作社 品种:Pacamara 海拔:1600 MALS 证书:rainfores Aliance 市:奥西卡拉,莫拉桑 农场规模:21公



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  •   合唱团
     
      生产者名称:马科斯·马丁内斯
     
      处理:蜜处理
     
      农场名称:协会农业生产合作社
     
      品种:Pacamara
     
      海拔:1600 MALS
     
      证书:rainfores Aliance
     
      市:奥西卡拉,莫拉桑
     
      农场规模:21公顷
     
      地区:卡塞里奥埃尔塔夫隆,广水Zarca
     
      坐标:13°46'18.3“N 88°11'46.1”W
     
      农场故事
     
      Cooperativa San Carlos Dos出生于1979年,该国正在实施土地改革,是指在农场和庄园的合作体系中保护土地。政府向居民用于耕种的土地上的居民Corahuatique,JurisdiccióndeOsicala居民提供耕种土地,从而支付这些土地的价值,为期20年。1980年,杜阿尔特政府执行土地改革,迄今为止,随着“和平协定”的签署,内战持续到1992年。在战争期间,咖啡种植园被烧毁,基础设施遭到破坏,房屋被烧毁,利益被打开,电力服务暂停。随着土地改革,上议院Calderón的土地将由合作伙伴管理。
     
      为了能够重新建立成员,他们向农业发展银行申请信贷,这将使他们能够重新启动合作社。虽然战争达到了顶峰,但由于出现了困难,它无法生效,付款延长了几年。1990年,所有基础设施开始重建,当时咖啡完全用羊皮纸销售。在2000年,合作社开始获得福利,在今年,员工获得住房,他们获得电力和饮用水服务。社区工作如下:学校的收容墙,管理和贷款教育部,以建立社区学校。(人在合作的工作没有被合作伙伴),这些都给出了安装饮用水支持殖民者,给出了运输去咨询,他们正在为他们的孩子去医疗支持支持学校。此外,他们还获得了建造3座教堂的空间。目前,该公司3000至5000公担的咖啡,其中70%销往欧洲市场,30%是烘焙和研磨的咖啡一磅处理,并分布在区域之间产生。
     
      前街咖啡建议用90-91度水来冲煮,有着桃,杏,蔓越莓,香草,甘蔗,桃,绿葡萄的风味。  

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

 

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