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2026年10月09日 更新
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无精装修的咖啡小店该如何定价?

无精装修的咖啡小店该如何定价?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年瑞幸和库迪的一场价格战一度成为网络讨论焦点,出圈程度让不少原先不了解咖啡的路人都有所耳闻,也因此刷新了网民们对咖啡的认知,“9.9就可以买到一杯咖啡啊”,“

2024-01-16 咖啡新闻

中国咖啡市场新入互联网品牌-苏宁小店狮子咖啡 818后正式开业!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸之后再加入局者 苏宁小店狮子咖啡818首现燃客城 数据显示,在美国,人均每年要喝掉400杯咖啡。而在中国,这个数字是5~6杯,这正从侧面反映了咖啡市场在国内有非常广阔的发展空

2018-07-29 中国咖啡

咖啡大战再添新玩家!苏宁首家咖啡店试营业,推出咖啡等27款饮品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)10月10日消息,苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业,加码行业市

2022-04-27 特别报导

如何开一家现煮现卖的咖啡小店?

如何开一家现煮现卖的咖啡小店?

读者王先生咨询:我想在超市或学校旁开一家咖啡小店,现煮现卖,售价在3-5元之间,这样的价格消费者会否接受?此外,因为我从未有过类似开店经验,开这类咖啡小店要注意什么问题?希望能得到18创富的指点。 18创富记者汪群芳解答:现磨现煮咖啡的浓香美味人人

2015-08-13 咖啡馆经营

“我用一杯手冲,换你一个故事”小店聚人气的最新营销手段

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆、酒馆、书店这些文艺小店在一线城市并不是什么新鲜事,但要如何才能开一家有辨识度的店则让商家们费了不少心思。对经营者来说,这类文艺小店不仅要精打细算、控制好成本开支,同时还要加入适

2017-10-25 点评

单枪匹马,开一家小而美的咖啡外卖小店可好?

单枪匹马,开一家小而美的咖啡外卖小店可好?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个夏天,像是兴起了一股咖啡外带杯风潮,每个人手里拿着的,不再只是手摇茶饮。走在街头,也总能不经意地在转角处,遇见一间间令人心仪、提供咖啡外带的窗口小店。 如果你和他们一样,有着一个小清

2017-08-08 台湾

闲暇时间光顾风格各异的咖啡小店

闲暇时间光顾风格各异的咖啡小店

随着前不久泉州市区最后一家上岛咖啡的关闭,曾经风靡一时的咖啡大佬离我们远去了。但在大街小巷,更多的小咖啡店、小茶吧却如雨后春笋般地冒了出来,一些糕点店也兼营起了咖啡等饮品业务。闲暇时间,您是否也乐于光顾这些各具风格的小店呢? 喝心情 品环境

2015-08-07 咖啡文化

新娘借场拍照拒付费 反轰小店“虚伪铜臭”

新娘借场拍照拒付费 反轰小店“虚伪铜臭”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 结婚是人生大事,当然想有美好回忆。近日一名准新娘看中旺角一间咖啡小店的舒适环境,打算在该店拍摄婚纱照,留下美丽倩影。店铺负责人遂向其提出租场费,讵料竟被骂沾满虚伪铜臭。 该名准新娘在网上

2017-08-17 咖啡资讯

小店门面设计| 总能发现令人心动的咖啡店!送给有梦想的你!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿, 惬意的生活,总少不了一杯咖啡, 闲逛街边或是街角, 你总能发现令人心动的咖啡店! 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿, 惬意

2018-08-30 知识

热度褪去,10元手冲咖啡凉了?南京阿姨回应!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,#10元手冲咖啡阿姨回应不火了#登上热搜,成为网友们热议的话题。今日,央视新闻的记者探访了这家街头不起眼的小门店,原先门口排长队的盛况已经不在,人潮褪去

2024-06-16 咖啡新闻

全世界90%以上的蓝山咖啡日本东瀛咖啡日本的咖啡小店

全世界90%以上的蓝山咖啡日本东瀛咖啡日本的咖啡小店

原因很简单,因为全世界90%以上的蓝山咖啡都出口给东瀛了。 日本人对咖啡汹涌的热爱,并非生来如此。最初,他们像所有东亚人一样不习惯咖啡的味道。 安然度世的日本人学着中国人,喝许多清淡而隽永的绿茶。为了让绿茶泡出来的汤汁更加莹绿,他们放进去一些炒

2016-07-06 日本咖啡

又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?

又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温

2024-02-23 咖啡新闻

参差文化发展介绍 参差咖啡馆的起源 参差咖啡梦想学校怎么样?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 街边小店如何进行互联网升级? 在存量市场,一种常见的模式是在某个领域进行B2B整合,平台为小店提供供应链、系统、数据、运营等能力支持,比如快消B2B领域的阿里零售通、京东新通

2018-07-02 咖啡馆经营

四五线小城的咖啡店还卷得动吗?县城咖啡这个赛道已经堵塞

四五线小城的咖啡店还卷得动吗?县城咖啡这个赛道已经堵塞

去四五线的小城市开一家温馨的咖啡小店,这大概就是大城市青年的“诗与远方”吧!根据美团的《2022中国咖啡消费洞察报告》指出,2022上半年,中国内地共有咖啡门店11.73万家,门店数量的平均增速为18

2023-01-31 咖啡新闻

厦咖啡店超2300家趋于饱和 小店面开得多倒得快

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三五成群开一家咖啡店成了现在许多80后、90后的一个美好憧憬。厦门市烘培与咖啡协会的一项数据显示,去年新增的咖啡店有7家,而退出市场的有6家。这些数据还不包含没有注册的咖啡 店。厦门市烘培与咖啡协会常务副秘书长苏柏龄表示,数据说明,如今厦门咖啡店

2014-04-27 咖啡资讯

从街边小店成功逆袭到全美19家店面,这位老人诠释了什么叫做坚持

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Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性,酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因,做咖啡,为了生计,也为了快乐。从事咖啡20多年,做自己喜欢做的咖啡,不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年,他在旧金山Mission区拥有了一家

2015-12-26 咖啡行业

广州社区型咖啡小店推荐 广州咖啡精致社区类小型咖啡店

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 今天我们来一场线上的云打卡。说不定有一家就开在你家楼下! - 37 Coffee - 广州市番禺区东怡新区一街37号 周一至周六 08:00-18:30 周日 09:00-19:00 37Coffee驻扎在番禺广场

2021-06-30 广州咖啡馆

群雄竞逐中国咖啡市场 小店仍难生存

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国大陆中产阶级兴起改变消费方式,从上海快速成长的咖啡市场可一窥端倪。近年,星巴克等连锁业者都看好上海咖啡甜点市场,但在当前市场结构下,仍是大型连锁业者的天下。 作为国

2018-01-12 咖啡资讯

为什么你想有一间咖啡馆?安静文艺的小店 女生浪漫情怀的梦想地

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全 世 界 只 有 不 到 0.1 % 的 人 关 注 了 文 艺 家 居 你 真 是 个 懂 生 活 的 人 我开始想要过随遇而安的生活,想去生活节奏没那么快的城市重新选择人生。但此刻也只能是想想,我憧憬的那家咖啡店啊,何时我才能拥有你? 在这样一间属于自己的咖啡馆里为

2016-01-15 咖啡行业

咖啡店员集体度假 全靠邻居帮忙来营业

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,纽约曼哈顿的一家咖啡小店,老板带上员工们出去度假一天,社区的邻居闻讯纷纷前来,帮忙营业。为何老板会放心将店交给邻居,这些邻里乡亲又是为何而来呢。下面就去一窥究竟。 这家位于哈德逊高

2017-08-19 咖啡资讯