咖啡变香甜_了解更多有关咖啡变香甜的内容

巴西咖啡豆

半日晒的巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

一切的努力都会有回报，香甜总汇没有枉费她的创办人---意大利裔的诺贝托的一番苦心。黄皮波旁，黄皮卡杜艾，新国际和伊卡图3282，声称达特拉四大天(甜)王，组成了这支超甜的配方豆。四大种类老练后的采收期也不尽相同，有些老练变红第一天就采收，有的迟至第

2016-08-03 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

带有微酸的口味的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

一切的努力都会有回报，香甜总汇没有枉费她的创办人---意大利裔的诺贝托的一番苦心。黄皮波旁，黄皮卡杜艾，新国际和伊卡图3282，声称达特拉四大天(甜)王，组成了这支超甜的配方豆。四大种类老练后的采收期也不尽相同，有些老练变红第一天就采收，有的迟至第

2016-08-10 巴西咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多蒙特雷PB咖啡手冲怎么变甜_手冲萨尔瓦多咖啡秤怎么用

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

波旁咖啡

香甜的巴西黄波旁咖啡风味口感香气特征描述简介

波旁家族的变种们肯尼亚「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-03-08 波旁咖啡我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多-以香甜完美著称的蒙特瑞(Monterey)庄园详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -蒙特瑞(Monterey)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织(团体)密切合作努力的成果，

2017-12-07 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡放凉了为什么会变酸？咖啡冷却后变得难喝解决方法

有朋友向前街问道，“为什么我刚冲好的耶加喝着酸甜适中，很舒服，放凉之后喝就变得像柠檬那般酸呢？”这是一个非常好的问题，尤其是在我们冲泡浅烘咖啡的时候，刚冲好出来的咖啡，香气丰富，水果的香甜味很明显，放

2022-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

苏门答腊咖啡豆的历史印尼苏门答腊咖啡味道柔滑香甜饱满

2020-03-13 咖啡知识我要分享

洪都拉斯庄园

洪都拉斯马萨瓜拉区Masaguara钟楼庄园 Finc El Campanario介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）钟楼庄园Finca El Campanario位处洪都拉斯马萨瓜拉区Masaguara，即宏国中部偏西南方，庄园主是维多莉亚阿桂拉Viatoria Aguirra，维多莉亚刚开始只有一英亩的咖啡园，咖啡园海拔达1,650米，咖啡品种

2017-11-23 洪都拉斯庄园我要分享

咖啡知识

也门气候干燥适合种植咖啡摩卡咖啡味有浓郁的泥土味口味独特

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门气候干燥咖啡果实在采摘之后，被放置在阳光下曝晒干燥。一旦外表变硬，果实便开始萎缩，颜色变为深棕或黑色。之后，人们会手工剥去硬壳，取出其中的咖啡豆。人们相信，正是这种干燥工艺赋予了咖啡香甜

2019-02-26 咖啡知识我要分享

波旁咖啡

均衡香甜的波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介

事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡，当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供，巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵、Chapadas de Minas米纳斯中北部陵地、Mogiana摩吉安纳

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

咖啡馆

走进台北5家咖啡馆用心触碰这座城

《等一个人咖啡》剧照。(图片来源：网络) 去台北玩，有几间你非去不可的咖啡馆。这些咖啡馆里的咖啡不一定最香甜的，店里的环境也不一定是最豪华的，但是却写进了台北人的文化。不管是过去，还是未来，又或者是此时此刻，不照着谁的模子走，单走台北自己的调

2015-05-21 咖啡馆我要分享

咖啡知识

手冲咖啡如何冲出甜感的方法咖啡研磨度水温如何调整变甜

开个玩笑！！！玩笑归玩笑，既然有朋友问到这个问题就必须要认真对待。这里前街产生了一个无聊的小疑问，“无论是咖啡烘焙或者是咖啡冲泡，都是要如何把它变甜，却不会问如何更酸、更苦。”前街得到两个合理的答案是

2021-12-12 咖啡知识我要分享

波旁咖啡

均衡香甜的波旁精品咖啡豆品种种植市场价格简介

肯尼亚 SL28SL24是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-04-25 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡

均衡香甜的波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卡杜拉「Caturra」它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种，产量能力与抗病能力都比波旁佳，树株较矮，方便采收，可惜的是，它遇到了和波旁一样的问题结果一年休息一年，风味和波旁豆不相上下或会稍差。但是它的适应能力更强，能高密度栽种，不需

2017-03-27 波旁咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

香气十足的哥斯达黎加塔拉珠红蜜处理法的咖啡豆风味描述口感特点

哥斯达黎加塔拉珠红蜜处理法的咖啡豆风味描述口感特点品种介绍塔拉珠，在哥斯达黎加具有最好的土壤和高产量的后兴地区。塔拉珠地区的咖啡有着清爽的蓝莓香味和果汁香甜、波阿斯火山的咖啡比起塔拉珠地区水果的甜香更重同时具有一些烟熏香气。三河流域咖啡（

2016-11-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

特别报导

自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程喝自制冰红茶的好处和坏处

为什么要做冷泡茶？冷泡茶不只含有较少的咖啡因，适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用，冷水也使得茶中的单宁酸含量降低，口感也比较不苦涩喔！自制冷泡茶，几个主要优点〔天然的香甜感，不苦、不涩〕〔低咖啡因释放，

2022-04-27 特别报导我要分享

猫屎咖啡豆

Kopi Luwak猫屎咖啡的由来真相-究竟是谁把猫屎咖啡炒作起来的？

2018-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

波旁咖啡

均衡香甜的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产地

2017-04-05 波旁咖啡我要分享

波旁咖啡

均衡香甜的波旁精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼汪岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔

2017-04-15 波旁咖啡我要分享

咖啡资讯

燃脂轻盈完美有感-你值得拥有！

左娃咖啡，精选浅烘焙庄园级研磨咖啡，添加减重明星成分左旋卡尼

2017-04-21 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆

世界最大咖啡生产出口国巴西咖啡起源历史文化故事日晒咖啡风味

通过二十年研发与栽培，在科学家层层把关下，诞生了颤动精品界的达特拉香甜总汇。它取得的成果也会令你对巴西咖啡刮目相看的，丹麦出名咖啡师傅特勒尔斯.保尔森就是以达特拉香甜总汇的浓缩咖啡配方，赢得2005国际杯咖啡师大赛冠军。2006年克劳斯.汤姆森也以

2017-03-07 巴西咖啡豆我要分享

咖啡处理法

以蜜处理出名的哥斯达黎加咖啡什么是咖啡蜜处理

2019-05-24 咖啡处理法我要分享

咖啡技术

台湾咖啡店四款最强创意咖啡-用颜值征服你的想象力！

2018-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡知识

为什么你的咖啡又苦又涩？肯定是打开方式不对啊！

2019-05-22 咖啡知识我要分享

危地马拉国家

危地马拉番石榴庄园Plan del Guayabo介绍 COE#5帕卡玛拉种咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，造就了危地马拉成为咖啡八大产区其中之一，位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤成

2017-11-21 危地马拉国家我要分享

巴西咖啡豆

为什么巴西咖啡会那么出名，巴西咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡年产值达全球的30%到35%，占国际第一位，但可惜的是没有一种巴西豆称得上是尖端的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部产地。与中南美洲其他咖啡出产国的海拔对比，巴西显着

2017-06-29 巴西咖啡豆我要分享

咖啡技术

【奶泡和拉花秘诀】图文并茂让你也能自己拉出美美的拉花

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）完美的下午茶就是要一块美美蛋糕一杯拉花咖啡，然后手机相机先吃一轮才心满意足的开动想要在家也可以优雅地来杯拉花咖啡吗？亲爱的，芒果咖啡女王把拉花变简单，咖啡瑄把步骤变图解了首先，拉

2017-12-12 咖啡技术我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

塔拉珠哥斯达黎加咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加东濒加勒比海，西临太平洋，正如该国国名在西班牙文里的意思：丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu

2017-06-23 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡

很好芳香味的墨西哥精品咖啡豆起源发展历史文化简介

它的作法是用浓郁的深烘焙咖啡粉冲泡出厚实的黑咖啡后,再加入少许香甜酒, 让咖啡产生滋味丰富,层次馛郁的口感,加了酒的饮品通常较呛鼻,所以这里又添加了香甜的蜂蜜,让咖啡的味道更圆没芳香, 加入醇酒的调酒咖啡,又被称作咖啡鸡尾酒,可让品尝者同时享受咖啡的

2017-03-20 墨西哥咖啡我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆手冲特点产地区价格风味描述介绍

阿拉比卡咖啡豆手冲特点产地区价格风味描述介绍咖啡得天独厚拥有种类庞大又复杂的化学物质，除了以上提到的化合物还有其他有机酸、无机酸、植物碱等等成份。不只是香甜美好的成份，些微苦涩的化合物让咖啡风味有更宽广的层次与变化，共同创造出咖啡独有的丰

2016-11-15 阿拉比卡我要分享

咖啡技术

意式咖啡粉可以做冷萃吗？冷萃咖啡机浸泡咖啡的水粉比例时间方法

2025-06-24 咖啡技术我要分享

手冲咖啡

咖啡怎么冲才好喝不苦浅度烘焙手冲咖啡参数冲煮建议

“手冲”是许多咖啡玩家的首选入门方法，手冲咖啡的核心原理是溶解萃取，萃取指的是咖啡中的可溶性物质从固体被溶出到液体的过程。过程中需要考虑到许多变因，手冲咖啡比例，包含水粉比、研磨颗细、水温、手法等，还

2021-11-20 手冲咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。所谓蜜处理

2016-10-31 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡文化

你足够了解巴西咖啡的独特魅力吗？

当我们品味一杯咖啡的时候，你会喜欢她或是记住她，一定是因为她有某种独特的滋味吸引了你，也许是它清新的花香果酸，比如耶加啡；也许是它的浓郁深沉，比如像曼特宁；又或者像季风咖啡一样让你一闻便知它是谁。但是有一种咖啡，即便你遇过它多次，可它的滋

2017-02-24 咖啡文化我要分享

咖啡文化

“慢生活”沉淀咖啡香用咖啡品人生

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣，它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小

2015-09-09 咖啡文化我要分享

拉花

咖啡拉花应该注意的几个细节，如何避免拉花失败的方法

2019-01-11 拉花我要分享

巴西咖啡豆

世界上最大的咖啡生产国和出口国-巴西

当我们品味一杯咖啡的时候，你会喜欢她或是记住她，一定是因为她有某种独特的滋味吸引了你，也许是它清新的花香果酸，比如耶加啡；也许是它的浓郁深沉，比如像曼特宁；又或者像季风咖啡一样让你一闻便知它是谁。但是有一种咖啡，即便你遇过它多次，可它的滋

2017-02-21 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡豆现磨现冲现喝的味道怎么样

咖啡除了浓度要对外，要喝它的味道。咖啡豆中酸、苦、香味会被萃取出来。水温越高，酸味越低、苦味越重、香气越扬。咖啡豆研磨越细，酸味越低、苦味越重、香气更甚。冲煮越久，酸味越低、苦味越重、香气变弱。水量越少，酸味越低、苦味越重、香气无存。品咖啡

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

花式咖啡

冰焦糖玛奇朵应该怎么喝冰焦糖玛奇朵咖啡因含量冰焦糖玛奇朵做法

2019-02-16 花式咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡拉花的奶要多少要什么牌子做咖啡拉花的奶泡怎么打

2019-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

卷原料？朝日唯品将“牛奶透明化”！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对咖啡爱好者来说，一杯好喝的拿铁中咖啡与牛奶是相辅相成的关系，香甜丝滑的牛奶中和咖啡的苦涩，凸显其香气和风味，在不少咖啡师看来，牛奶的选择对拿铁的口感很是关键。

2024-03-27 咖啡新闻我要分享

咖啡馆

咖啡馆经营模式：餐厅?花店?咖啡馆? 传统实体店转型复合店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店悠闲的午后，走进一家鲜花店，本想买束鲜花为家里增添新意，谁知走出店门时，却多了一只花瓶、一瓶红酒，还有一个蛋糕。在互联网+时代，传统实体店的经营模式正在发生变化。服装与咖啡结

2017-05-16 咖啡馆我要分享

咖啡庄园

咖啡豆有什么水洗法巴西咖啡是采用水洗的吗

巴西咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，取出沾满果胶的豆荚。接下来的阶段则与水洗法分道扬标：粘稠

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡豆特点耶加雪菲咖啡豆处理法特色

水洗耶加雪菲特点的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香

2017-01-13 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡技术

手冲咖啡教学之进阶篇：轻松掌握手冲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，光是注水壶和滤杯就不知道从何挑起。其实，不同的手冲条件都有其优劣，每个人的喜好也不同，比起四处比较各个专家的不同意见，我们更建

2017-08-26 咖啡技术我要分享

咖啡豆

咖啡豆水洗日晒蜜处理法的风味描述品种产地区研磨刻度介绍

咖啡豆水洗日晒蜜处理法的风味描述品种产地区研磨刻度介绍巴西咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，

2016-11-07 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

柔和的口感的哥斯达黎加圣罗曼咖啡研磨度处理法品种特点介绍

哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的步骤时，选择余留一部分的果胶肉使其再进行一个发酵的过程，这种处理方式就是蜜处理法。

2016-10-20 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感产地区品种介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感产地区品种介绍哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。所谓蜜处

2016-11-16 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

咖啡资讯

你喝的咖啡会“致癌”吗？喝对咖啡，才不会变癌细胞的最佳食物

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡爱好两大族群不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。咖啡爱好者又可分为二种：原味黑咖啡的忠实者，喜好的是

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

喜拉朵达泰拉庄园特点达泰拉甜蜜总汇咖啡豆咖啡环境和风味特点

喜拉朵达泰拉庄园位于巴西喜拉朵地区的达泰拉庄园，应该为最广为精品咖啡迷所知的巴西最知名庄园之一，为什麽此一庄园知名度会这麽大呢？在世界咖啡吧台手大赛中(World Barista Championship)，曾有不少获得比赛佳绩的各国选手，不约而同的使用该庄园出品

2020-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡变香甜_了解更多有关咖啡变香甜的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡变香甜的内容

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