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曼特宁咖啡怎么做才能突出风味 黄金曼特宁咖啡冲泡方法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁产自亚洲印度尼西亚苏门答腊托巴湖周边，又称苏门答腊咖啡，生长在7501500米的高原山地。典型的热带雨林气候，年平均
2022-10-31 咖啡知识 我要分享
咖啡被允许含有10%蟑螂？我信你个鬼！
去年3月，英国保健署（NHS）医生KaranRaj在TikTok账号Dt.Karan发布短视频称，多数超市/商店里售卖的预磨咖啡里都会含有蟑螂（避免继续阅读会带来不适，下文会称为阿强）。这些咖啡豆在研
PWN黄金曼特宁与G1曼特宁有什么不同 曼特宁咖啡豆等级制度介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）关于PWN曼特宁G1与黄金曼特宁你知道怎么区分吗？有什么不同？PWN曼特宁G1根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本
2023-03-25 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
如何辨别咖啡豆的好与坏
是否光泽佳、颜色均匀无色斑；闻其香味---是否芬芳浓郁；口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。
2014-05-14 咖啡豆 我要分享
辨别咖啡豆的好与坏 咖啡豆分级制度瑕疵豆种类辨认方法
是否光泽佳、颜色均匀无色斑；闻其香味---是否芬芳浓郁；口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。
2022-08-10 咖啡豆 我要分享
肯尼亚咖啡豆介绍 肯尼亚咖啡豆品种咖啡豆特点风味冲煮
肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们
2024-01-31 咖啡庄园 我要分享
