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咖啡口味表_了解更多有关咖啡口味表的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡口味表的内容

搜索 咖啡口味表 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡口味表的内容。

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

咖啡豆

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2015-12-15 咖啡豆我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

咖啡技术

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2016-01-11 咖啡技术我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级如何分辨咖啡豆的品质好坏咖啡知识

咖啡知识

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级如何分辨咖啡豆的品质好坏咖啡知识

● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2016-01-23 咖啡知识我要分享

如何挑选适合自己口味的咖啡豆？各种咖啡豆各自有什么特点？

咖啡知识

如何挑选适合自己口味的咖啡豆？各种咖啡豆各自有什么特点？

导读来到前街咖啡，都会被琳琅满目的咖啡豆单所吓到！面对如此之多的咖啡豆种类，怎么才能选出合适自己的咖啡豆呢！！！产地/产区这时第一步需要确定的范围，咖啡属于植物，不同地方种植的咖啡表现的风味也不一样。大区域可大致分为非洲豆、美洲豆、亚洲

2021-02-17 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡等级规划

咖啡庄园

肯尼亚咖啡等级规划

豆型过滤网号码咖啡豆大小平豆 20-29 特大 18 大 17 准大 16 普通 15 中 14 小 13-12 特小圆豆 13-12 大 11 准大 10 普通 9 中 8 小表一以过滤网号码与咖啡豆大小分等级 D.以标高分等级 (参照表二) 依照栽培地的海拔标高，可分三、四、七等各

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡豆 - 规格咖啡机检查表

咖啡庄园

咖啡豆 - 规格咖啡机检查表

A.水洗式/非水洗式水洗式: 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 B.平豆/圆豆咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2014-09-28 咖啡知识我要分享

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2015-06-08 咖啡知识我要分享

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡烘焙

各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙-烘焙的八个阶段分类及深度表的介绍

咖啡技术

咖啡烘焙-烘焙的八个阶段分类及深度表的介绍

专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。 1、极浅烘焙(LIGHTRoast)：烘焙程度;极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘焙(C

2015-12-10 咖啡技术我要分享

烘焙知识各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

烘焙知识各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2014-12-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

精品咖啡学各种产地咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆产地的咖啡风味和建议烘焙深度表

咖啡知识

咖啡豆产地的咖啡风味和建议烘焙深度表

品名:哥伦比亚风味:营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味建议烘焙深度:中度至深度烘烤，适于各种用途品质:★★★：极佳品名:埃塞俄比亚风味:非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。建议烘焙深度:中度烘烤品质:★★★：极佳品名:牙买加

2015-05-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡资讯 SCAA咖啡杯测师

咖啡知识

精品咖啡资讯 SCAA咖啡杯测师

咖啡杯测师必须熟记风味轮，并且对每一种味道都非常熟悉，有明确的认识。咖啡的口味美国精品咖啡协会(SCAA)对咖啡口味的评价制作了咖啡风味轮一个是咖啡香味评估轮一个是咖啡香味缺陷论下表是依据咖啡香味评估轮制作的咖啡香味风格列表。 SCAA杯测品鉴表：

2014-09-25 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡杯测师

咖啡知识

SCAA咖啡杯测师

咖啡杯测师必须熟记风味轮，并且对每一种味道都非常熟悉，有明确的认识。咖啡的口味美国精品咖啡协会(SCAA)对咖啡口味的评价制作了咖啡风味轮一个是咖啡香味评估轮一个是咖啡香味缺陷论下表是依据咖啡香味评估轮制作的咖啡香味风格列表。 SCAA杯测品鉴表：

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡就是一种习惯不同的温度，表现出不同的口感

咖啡知识

咖啡就是一种习惯不同的温度，表现出不同的口感

一杯咖啡，不同的温度，表现出不同的口感。就像人生一样，每一个阶段都有它自己的精彩。简单、随意喝下一杯，口中留香。光阴飞逝，尚有回忆。这里是个网络的咖啡馆，不够清晰，却隐约飘散着咖啡的醇香。忙碌一天的朋友们，欢迎光临! 分享咖啡，分享人

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡师考试要点理论知识比重表

咖啡知识

咖啡师考试要点理论知识比重表

咖啡师(理论知识比重表) 项目初级咖啡师/分数咖啡师/分数高级咖啡师/分数一、关于咖啡的基础知识 1咖啡与健康的关系 5 5 2 2、咖啡的产地与品种 4 4 3 二、饮用咖啡前的准备工作 1、咖啡的烘焙的方法 5 5 1 2、咖啡的研磨的方法 5 5 1 3、咖啡烘焙及研磨

2015-07-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表哪种好研磨刻度

咖啡豆

咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表哪种好研磨刻度

咖啡豆与咖啡器具研磨度对应表哪种好研磨刻度浓缩咖啡与土耳其咖啡使用深度烘焙咖啡还有一个原因。因为深度烘焙会使咖啡豆质柔软而容易研磨得细一点。这虽然有点多此一举，但有的意大利制造的磨豆机无法粉碎浅度烘焙的硬质咖啡豆。那种磨豆机原本就是为了深

2016-12-12 咖啡豆我要分享

表光滑硬度高的危地马拉安提瓜花神咖啡豆是什么样的一个味道

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

表光滑硬度高的危地马拉安提瓜花神咖啡豆是什么样的一个味道

表光滑硬度高的危地马拉安提瓜咖啡豆风味描述口感详细简介危地马拉安提瓜咖啡与某些更简单的咖啡(例如首选咖啡或早餐综合咖啡)一起品尝，可可粉是品尝危地马拉安提瓜咖啡的主要元素。虽然它有巧克力的味道，其质地才是其出众的真正原因。注意危地马拉安提瓜

2017-01-10 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡常识

咖啡豆

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡常识

● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西．圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例

2015-04-15 咖啡豆我要分享

最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期

咖啡

最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期

最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期 1.这杯咖啡太苦太刺激，过度萃取了! 情况1：这杯咖啡就是过度萃取了。(萃取率超过22%) 情况2：这杯咖啡的萃取率是正常的(18-22%)，但浓度过高。这也会表现出苦和刺激的特点。这种情况下，只要给咖啡加入适量的水，把咖

2016-10-31 咖啡我要分享

曼特宁和意式咖啡有什么区别曼特宁咖啡豆冲煮水温比例参数

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁咖啡产自印尼曼特宁，是一款口感很浓郁，狂野的咖啡，风味是类似香料、草药的风味，在二战时期收到了不少人的喜爱。出产于印

2022-11-12 咖啡知识我要分享

巴西咖啡烘焙曲线表-什么是咖啡烘焙曲线

巴西咖啡豆

巴西咖啡烘焙曲线表-什么是咖啡烘焙曲线

巴西咖啡烘焙曲线表-什么是咖啡烘焙曲线烘焙5-7分钟时，豆子开始释放水份，由淡绿转变成橘黄色，散发出奶油烤蔬菜般的独特芳香。浅焙─当豆子发出第一声轻响，体积同时膨胀，颜色转变为可口的肉桂色，所以又称为 cinnamon raost 或 half-city roast。酸性

2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

焦糖玛奇朵的做法和材料表，焦糖玛奇朵要怎么喝？

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与意式特浓咖啡和牛奶一起，包含着焦糖糖浆的拿铁玛奇朵的变种整体呈现了这种咖啡的和谐和精致口感。 METHOD 将糖浆倒入玻璃杯。先倒入冷牛奶然后倒入热的搅拌奶。加入奶泡

2019-04-14 花式咖啡我要分享

咖啡评分表生豆分数杯测表介绍

咖啡

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咖啡分级介绍老何也向重庆晚报记者揭秘了品鉴咖啡的大致方法。老何也表示，这些方法精确到具体的数字，普通咖啡爱好者只要能大致判断即可。 1、干香 8.25g研磨咖啡，放在3至5只样品杯里，用力细闻。干香能表明咖啡的新鲜度。 2、湿香在咖啡粉里加入150ml的

2016-10-21 咖啡我要分享

浓缩咖啡的虎斑是怎么造成的？意式浓缩萃取不均匀的表现有哪些？

咖啡知识

浓缩咖啡的虎斑是怎么造成的？意式浓缩萃取不均匀的表现有哪些？

我们有时会在一杯咖啡中同时喝到过萃的焦味和萃取不足的咸味，有一种可能，是因为萃取不均匀造成的。在了解咖啡的萃取不均匀之前，我们先从以下方面来了解一下，如何判断一杯浓缩咖啡的品质。通过咖啡流速判定意式浓缩咖啡的流速直接决定了Espresso的口味

2020-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙程度区别与特色咖啡豆烘焙机设计讲解

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊最浅度烘焙的咖啡豆，一般称之为肉桂色烘焙度，豆心最高温度点不超过摄氏（下同）205度，以SCAA的焦糖化程度来看则是＃95，此时咖啡豆的外观著色度是非常浅的褐色，背中表现通常

2018-06-19 烘焙知识我要分享

分辨咖啡豆的要领

咖啡豆

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2014-08-22 咖啡豆我要分享

前街咖啡当季秋朱手冲综合咖啡拼配咖啡如何拼一款拼配咖啡

精品咖啡豆

前街咖啡当季秋朱手冲综合咖啡拼配咖啡如何拼一款拼配咖啡

前街当季秋朱手冲综合咖啡国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚烘焙程度：中度烘焙处理方式：水洗风味：坚果，李子，蜂蜜不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种

2017-09-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的浅中深烘焙程度简介浅烘曼特宁咖啡风味口感特点分享

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2022-07-20 咖啡知识我要分享

当季拼配咖啡也称为混合咖啡就是将各种单品咖啡豆混合在一起

斋啡

当季拼配咖啡也称为混合咖啡就是将各种单品咖啡豆混合在一起

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2017-09-13 斋啡我要分享

烘焙模式与风味间的关联

咖啡烘焙

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现在，有了前面各部分相关词藻的认知之后，我们再带各位看看这些凤尾鱼各个烘焙模式、烘焙深度之间的关联，这个部分将以由浅入深的烘焙深度来一一介绍。再次提醒：您也可以在本书第8081页的图表中看到摘要式的简易参考资讯。 .最浅度烘焙的咖啡豆，一般称之

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类品种产地区介绍

咖啡豆

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类品种产地区介绍

咖啡豆研磨粗细的口味区别种类品种产地区介绍法式滤压壶、塞风、滴滤式或摩卡壶对咖啡粉的精细度要求不高。刀浆磨豆机(即俗称砍豆机或称為螺旋桨磨豆机)无法调刻度，是以时间长短来调粗细度，咖啡粉的颗粒大小不均，不适合泡浓缩咖啡。一般以為只要有一台浓

2016-11-22 咖啡豆我要分享

咖啡机清洁怎么清洁咖啡机意式咖啡

咖啡知识

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清洗意式浓缩咖啡机的表现为确定这一问题实验必须严格按照实验要求，有一组咖啡机完全不能清洗。实验过程中，我们必须尽量控制其他条件不变，保证咖啡机的清洁度是影响咖啡口味的唯一变量，因此，实验必须保证严格的要求。 3组咖啡机、研磨机和制作人员按照

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆等级分类咖啡豆有哪些种类咖啡豆的味觉分类表

咖啡庄园

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原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70％；世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、排水良好的土壤；理想的海拔高度为500米～2000米，海拔越高，品质越

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡为什么有酸味？酸的咖啡好不好喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~ 为什么咖啡有酸味？风味一词在日常生活中更多的用味道，滋味来使用，也就是英文的flavor。在咖啡品鉴

2018-12-03 咖啡知识我要分享

美国精品咖啡师协会SCAA的咖啡风味轮有什么作用咖啡风味轮介绍

咖啡知识

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2017-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识各种咖啡名字的由来

咖啡文化

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那杯咖啡经过了翻山越岭的旅行才抵达你眼前。关于它是如何由咖啡豆变成咖啡粉，暂且不追溯。你在喝蓝山还是巴西，或者是喝牙买加呢?它们为什么会有这样的名字呢?为什么又会有级别的区分呢?想必你和我一样如此好奇它的由来，它的名称今天小编给大家说说各种咖

2015-02-07 咖啡文化我要分享

天蓝色星冰粽？！网友：没有食欲

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房清明刚结束，星巴克便已经开始准备下一波活动。但小伙伴们不用这次，星巴客的下一波活动不是与某某IP合作的新联名，而是每年都会准时上线、粽子界自成一派的星冰粽即将登

2024-04-06 咖啡新闻我要分享

如何拼配意式咖啡豆云南咖啡豆特点故事

云南咖啡豆

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如何拼配咖啡厚度-云南咖啡豆怎样拼配不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在

2017-01-18 云南咖啡豆我要分享

咖啡萃取理论解析：注水手法如何影响咖啡的风味走向？

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面对一些新人提问如何才能把一壶咖啡冲好时，前街总是强调重点应该先放在参数上，找到合适的水质、水温、研磨度、粉水比例，然后让总萃取时间落在2分钟左右，那么咖啡基本就能表现出不错的风味。当我们对这些参数已

2023-11-22 咖啡新闻我要分享

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不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分

2017-02-22 云南咖啡豆我要分享

手冲精品咖啡豆品种种类推荐那种咖啡豆适合做手冲咖啡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）｜手冲咖啡要用什么咖啡豆/咖啡粉？手冲咖啡是一种仪式慢慢滴滤萃取咖啡的浓淡滋味手冲的最大魅力也是因为充满了各种不确定性所以

2025-06-08 咖啡粉我要分享

90+烛芒咖啡生豆分析烛芒咖啡烘焙思路讲解烛芒咖啡怎么喝

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2017-12-31 精品九十90+ 我要分享

正宗美式咖啡的风味口感描述介绍冰美式咖啡什么时候喝最好减肥吗

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美国的咖啡分为两种，一是滴滤式咖啡，二是加水咖啡，无论哪种咖啡，美式咖啡给人的口味比较淡，有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致，其实不然，美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天

2025-02-16 美式咖啡我要分享

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2025-06-21 咖啡烘焙我要分享

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2018-11-20 精品咖啡豆我要分享

各种咖啡烘焙度的界定及口味问题

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再来谈谈各种烘焙度的界定及口味问题。美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、Fully City(深焙)及Dark roast(重深焙，包括义式和法式) 来界定烘焙程度(参考之前的博文：烘焙度简介)，然而，老美对咖啡风味的偏好，向来有西浓东淡之别，因此西岸的

2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡百科各种咖啡烘焙度的界定及口味问题

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2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

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