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甜美的生活 (La Dolce Vita)必须既美且甜，越来越多的奢侈品牌与甜品/咖啡馆结缘。 Prada收购米兰百年甜品老字号 去年夏天，意大利 Prada 与法国奢侈品老大 LVMH 集团为争夺米兰黄金地段的著名咖啡馆兼糕点商 Cova的 控股权展开了激烈战斗，不幸以失败告终。

2015-12-16 咖啡行业

创立于1895年的意大利咖啡品牌Lavazza（拉瓦萨），已经拥有上百年的历史，被称为意式咖啡教父。近日，Lavazza（拉瓦萨）在上海开启了以“百年咖啡艺境”为主题的首展。所选的地址是带有欧洲建筑风

2023-03-22 咖啡新闻

在收购咖啡馆Cova失败后，PradaSpA普拉达集团另有所得。3月14日港股盘后，PradaSpA普拉达集团发布声明宣布收购另一百年老店 PasticceriaMarchesi运营商MarchesiAngeloS.r.l.80%股权。双方为透露具体交易价格。 MarchesiAngelo咖啡馆创立于1824年，目前由Ange

2015-10-29 咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近日，来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚、中国台湾和澳门地区的60多位知名咖啡专家学者汇聚云南大理宾川县朱苦拉村，为传承保护百年朱苦拉咖啡林、发展百年朱苦拉咖啡文化品牌，致富山区

2017-07-12 云南咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卫福部食药署今公布最新边境不合格产品名单，香港商崇盟兴业台湾分公司上月从波兰进口一批百年老牌的德国高宝瓷器咖啡杯盘组，检验发现铅的溶出量高达93单位、超标近4.5倍，总量0.28公斤全数退运或

2017-09-06 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks咖啡已经是很多人日常生活中不可却缺的精神食粮，身为全球咖啡品牌的领导者之一，Starbucks也会依照分店当地的气息来选择店铺风格，在世界各地开设了许多特色分店。 如同我们熟知的香港中环

2017-06-23 日本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于银座的这家有着百年历史的老咖啡店，曾经是连芥川龙之介、约翰列侬等文豪，音乐巨星极为热衷的银座老店。百年历史断不能匆匆略过，就让小编为你细细道来这家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生

2017-06-25 日本

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不同领域跨界做生意成为了一种流行趋势。前有百年老字号中药店同仁堂跨界卖咖啡，近来，又有另外一家百年老字号中药店跨界卖起了饮料。据介绍，这家百年老字号名为童涵春堂

2022-04-27 特别报导

麦斯威尔，通常指的是麦斯威尔咖啡，其英文名称为Maxwell House。作为享誉全球的百年咖啡品牌，麦斯威尔精选100%进口咖啡豆，采用独特的深度烘焙工艺，以完善的产品线(三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒)，向消费者提供滴滴香浓，意犹未尽的高品质咖啡

2015-08-05 咖啡品牌

二对咖啡店里，客人在越南下龙湾壁画前，品尝朱苦拉咖啡。 缪超 摄 中新网大理4月11日电(缪超)一百多年前，法国传教士将咖啡树种植在云南宾川偏远山村朱苦拉，开启中国咖啡种植历史。历经百年，朱苦拉咖啡却藏在深闺无人识，直到宾川迎来一批越南归侨。 记者

2017-04-11 咖啡资讯

如果当初问我这家店准备开多久，手忙脚乱的想都没想。快四年，就这么走下来。店是守出来的，更何况是咖啡馆，半年一年才始有起色再正常不过。亏了几个月就想着放弃的，未免可惜，很多事包括感情守的到云开才见日出。这几年，会特别敬佩一些在某个特定领域有

2014-07-26 咖啡馆经营

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由百年建筑物改建的咖啡馆，保留前身药局的局部装潢，坐落在柏林街头一角，保留Apotheke招牌，令人好奇地想一探究竟。 欧洲建筑常有存在百年以上的老房子，这些拥有时间写下历史的建筑，对当地人来说

2017-08-21 咖啡资讯

2014年，百年意式咖啡品牌CAFFE PASCUCCI 在北京斯普瑞斯奥特莱斯盛大开业，将完美品质的意式格调咖啡从意大利总部蒙泰切里尼奥内带到了中国。由于国内地道的意式咖啡品牌鲜有，所以CAFFE PASCUCCI从开业之初就倍受业内关注，越来越多的人被这香醇的味道征服

2015-08-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 16日 ,来自中国、美国、埃塞俄比亚、印度、法国的咖啡专家学者共聚云南宾川朱苦拉山村开朱苦拉咖啡论坛 ，研讨百年老咖啡-朱苦拉咖啡未来，以帮助少数民族脱贫致富和云南咖啡走出去 。 中新网云南宾川

2017-06-17 咖啡资讯

百年经典La pavoni，一部旗舰器材上百万台币的售价，足以买一部豪华房车。但追求完美的酷咖啡，愿意将它转化成一杯杯的莹绕在口中的香醇，满足您心中追求极致咖啡的渴望。 酷咖啡不计成本，追求极致，选用意大利原装进口La pavoni拉把式咖啡机（照片翻摄酷咖

2017-06-06 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同 烘焙程度 两种

2018-06-21 咖啡小知识

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。 三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2015-06-15 咖啡知识

日前，在北京斯普瑞斯奥特莱斯，有一家意式咖啡渐渐火了起来，许多咖啡爱好者慕名前往，并被这里的醇香咖啡滋味征服。它的名字就是CAFEE PASCUCCI! CAFEE PASCUCCI是意式咖啡代表品牌之一，其品牌历史可以追溯到1883年。在一百多年的发展中，CAFEE PASCUCCI

2015-08-18 咖啡知识

欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。 三百年来，奥地利人不单一日三餐，饭后必饮一杯咖啡，平

2015-07-27 咖啡文化

大家都知道在法国，特别是巴黎街头咖啡馆的众多：最著名的就是圣日耳曼大街上紧挨着的我头像里的Caf de flore和les deux maggots这两家百年老店。 我今天向大家介绍的不是这两家老店里的咖啡有多香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的主要原因;也不是这两家

2015-07-29 咖啡知识