哥伦比亚 娜玲珑 产地:娜玲珑 海拔高度:1860米-2220米 处理加工方式:水洗 收获期:4月-6月(75%),10月-2月(25%) 品种:新卡杜拉种,卡斯蒂 烘焙程度:CITY+ 口味特色:烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡 哥伦比亚有三条科
2016-10-19 圣海伦娜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 德国进口量占 哥伦比亚 全部出口的25%,这也从一个侧面反映了该国的质量过硬。咖啡等级分为顶级(Supremo),优秀(Excelso)和极品(UGQ, Unusual Good Quality)三等,优秀等级
2018-07-21 哥伦比亚国家
哥伦比亚 娜玲珑 产地:娜玲珑 海拔高度:1860米-2220米 处理加工方式:水洗 收获期:4月-6月(75%),10月-2月(25%) 品种:新卡杜拉种,卡斯蒂 烘焙程度:CITY+ 口味特色:烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡 哥伦比亚娜玲珑产
2016-10-11 哥伦比亚娜玲珑
哥伦比亚 娜玲珑 产地:娜玲珑 海拔高度:1860米-2220米 处理加工方式:水洗 收获期:4月-6月(75%),10月-2月(25%) 品种:新卡杜拉种,卡斯蒂 烘焙程度:CITY+ 口味特色:烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡 哥伦比亚咖啡的品
2016-10-12 哥伦比亚娜玲珑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚娜玲珑咖啡介绍 娜玲珑位于哥伦比亚南部,西邻厄瓜多尔,是哥伦比亚南部三大产区块之一,向来以出产优质的咖啡,风味调性有丰富的水果酸质,甜感好,口感醇厚度中等
2020-03-16 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 洁蒂普可可娜处理厂G1 产区:基迪欧区洁蒂普镇 品种:当地古优原生种(Heiroom) 海拔:1900-2100公尺 处理法:传统 水洗处理法 风味叙述:花香.桔子.绿茶.饼干 自从20
2017-12-27 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◎介绍: 自从2008年ECX制度实施以来,大部份的咖啡生豆皆由此拍卖制度竞标贩售,但是合作社并不在此管辖规范内,他们可以直接与买家接洽、议价与出口。可可娜处理厂(Kokanna) 是位于 耶加雪菲 (Yir
2017-11-29 耶加雪菲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当哥伦比亚最好的咖啡产区 Nario遇上瑰夏,在 LaJoya Villa 宝石庄园的精心照料之下,为您呈上娜玲珑宝石庄园瑰夏。 ●About Nario,Colombia, 哥伦比亚娜玲珑 娜玲珑位于哥伦比亚
2018-09-20 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚咖啡 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实
2016-10-28 哥伦比亚娜玲珑
关于哥伦比亚的咖啡种植 种植区域与采收季 哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线,从南至北,大致划分为北部产区(绿色),中部产区(橘色,紫色)与南部产区(黄色),其中橘色紫色区域有主次两个产季,绿色与黄色区域有一个产季。 采收季【按照区域不同
2017-09-21 哥伦比亚康萨卡普兰庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原产地: 巴拿马咖啡庄园 庄园名称:巴拿马 卡莎露易斯 柏林娜庄园 艺妓 处理法:水洗 豆种:100%阿拉比卡艺妓Geisha 风味:迷人花香、迷迭香、荔枝、柑橘、柠檬汁、蜂蜜、果酸饱
2018-07-09 巴拿马国家
衣索比亚 金蕾娜 安巴雅 水洗耶加雪菲G1 风味:优雅白花调、荔枝芬芳多汁感、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡浆果、风味饱满、口感细腻滑顺 品种:Typica 、Heirloom当地原生种 国家:衣索比亚 产区:耶加雪菲 金蕾娜 安巴雅镇 生产:席林加村(Silinga)集合为数众
2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测93分 危地马拉 安提瓜 花神-贝拉卡摩娜庄园 经典 (Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona Classic) 风味叙述: 烤杏仁, 糖蜜胡桃, 酸质温润, 口感细致圆滑。有坚果、焦糖、柠檬
2017-11-02 危地马拉咖啡豆
烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 品种:黄波旁 庄园:皇后庄园 风味:柠檬、甘蔗、红茶、柔滑细腻 皇后庄园的去皮肉处理系统(Coffee processing system): 成熟的樱桃果用手工摘取到布兜上,避免落地接触地面,当日所采收的咖啡果,一定是当日送往庄园所属
2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE
【风味】豆性甜、干净、使用半日晒会令她的酸略显明亮但又跟甜结回得优,部份甚至有热带水果香,尤其冲煮时的四溢香气,更让人喜爱。细致的柠檬酸、甘蔗汁的鲜甜、红茶、柔滑细腻口感 厂名: 前街咖啡 厂址: 广州市东山口烟墩路保安前街10号 厂家联系方式: 02
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件,靠近赤道,北纬1度左右,全年光照充足;海 拔多在1600米以上,境内终年积雪的山峰也不少见。 险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性,从峡谷升起的
2017-05-25 哥伦比亚娜玲珑
哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 娜玲珑的独特地理环境,邻近赤道,高山区,娜玲珑的平均种植海拔都较高,达到2000米左右,地区的平均气温在哥伦比亚所有产区里算是最低,为年平均19.9摄氏度,跨度从最低的16摄氏度到最高25.9摄氏度。
2016-10-31 哥伦比亚娜玲珑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 哥伦比亚娜玲珑 拥有出产优质咖啡的天然条件,靠近赤道,北纬1度左右,全年光照充足;海 拔多在1600米以上,境内终年积雪的山峰也不少见。 险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ● 夏威夷咖啡 夏威夷(Hawaii)在经过近两世纪对于种植咖啡上的努力,Kona 这个名词几乎就已经等同于品质。但在历史上看来,自公元1825年,咖啡树被首次引种入岛上之后,其种植咖啡
2018-09-13 夏威夷咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 (Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga #6 washed G
2018-01-02 耶加雪菲咖啡