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2014-08-05 咖啡技术

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2015-07-29 咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识

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2014-09-04 咖啡文化

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2016-10-18 咖啡

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2014-07-11 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地： 肯尼亚 庄园名称： 肯尼亚 恩布产区凯圣加里里处理厂AA 处理法： 肯尼亚 式水洗 豆种：100％阿拉比卡SL28 SL34 风味： 青梅红葡萄柚柳丁黑醋栗酸质奔放结构扎实新鲜椰子

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆

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2014-12-02 咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识

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2015-11-11 精品咖啡学

制作咖啡需要什么材料和器具 步骤. 1 开始制作： 首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状 【制作】教你做咖啡拉花（图） 步骤. 2 现在正式的拉花开始了: 首先从一次的叶子根处开始，左右晃动拿

2016-11-04 咖啡

东谷咖啡处理厂创立于1999年位于肯亚东部省份靠近梅洛镇的地方，海拔高度约1350公尺左右，这几年来一直和Nthibiri合作社有密切的合作关系，在这里工作的农民大约有1500人。 境内的土壤是富含有机质的红土，整年的降雨集中在三到五月的雨季，十到十二月则偶有

2016-06-02 咖啡庄园

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2014-09-22 咖啡技术

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）风味特性：生豆有甜甜的咖啡樱桃果干香气、混合著烤坚果、开心果、像是波旁品种的香气、入口转为柳丁酸甜、白葡萄果汁、中后段是牛奶巧克力、些许香

2025-07-03 危地马拉咖啡豆

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2014-06-12 咖啡知识

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2014-09-22 咖啡技术

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2014-09-24 咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识

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2014-11-06 咖啡知识

(一)单品咖啡豆代表性比例 酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-07-11 咖啡技术