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上海蓝瓶咖啡开业！排队7小时才喝上？蓝瓶子咖啡价格菜单
万众期待的内地首家蓝瓶咖啡（BlueBottleCoffee）今天正式对外营业！相信不少期待已久的小伙伴已经动身去打卡了！今天一早，码字员的朋友就在朋友圈看到有多位小伙伴分享他们去蓝瓶咖啡打卡的消息，
擦边营销卖咖啡壶引争议！商家回应：多买几个我就不自杀
买手冲壶的时候，最常规的操作当然是打开链接-左右划一划看完图片，看着精致美丽的设计外观，动人的文字介绍，让人有了想要下单的冲动。但是，最近有网友发现一商家卖手冲壶的详情页面，让人感到非常下头！！！基本
手冲咖啡三段式冲煮注水的底层逻辑！分段注水需要注意什么？闷蒸有什么作用？
既然在上一篇文章里前街都那样介绍三段式了（详情请点击《为什么前街一直用三段式来冲煮咖啡？》这篇文章），那不来篇教学又显得有些过分。毕竟在平时的文章里，前街在冲煮实验都是将注水简单概过，各位朋友们很难根
这个姑娘的朋友圈每天晒一张咖啡照，却治愈了无数人！
这可能是小编见过的喝咖啡喝得最令人赏心悦目的妹子了，La Fee De Fleur每次喝咖啡都会用花朵装饰一番然后拍个照片发朋友圈 如此好看的咖啡照，真的非常治愈啊！ 小编也想跟这妹子一起喝咖啡
2017-03-20 咖啡八卦信息 我要分享
手冲咖啡注水方式详解 粉墙厚度对咖啡风味有什么影响？
前些天，有位咖啡朋友来店交流。通过交流得知，他学习的冲法与前街大体一致，但也有不同的地方，归结起来就是绕圈幅度大小的问题。前街在注水绕圈时会尽量贴近滤杯边缘但不冲破粉墙，而那位朋友是绕着硬币大小的圆圈
卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡口感特点区别 正宗黄金圈卡布奇诺正确做法
昨天在与友人的交流中，日常地聊歪了，在惯例的嘘寒问暖后，其中插进了“卡布奇诺”的字眼后，然后楼就歪了。再往下就涉及到个人隐私，就不放了但这引起了前街想说这个话题的想法，怎样才算正宗的卡布奇诺咖啡？谁会
过敏为由向多店索赔！咖啡店主联合控诉
点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨晚，武汉咖啡店主们因一位被称为“过敏姐”的女客人，在社交平台来了一次热闹程度堪比春晚的团建活动。而这场活动从何开始，还要从一条挂人的朋友圈说起。发布“挂人”朋友
手冲咖啡需要讲究什么手法？绕圈注水可以反方向吗？
众所周知，「绕圈」这个动作是为了在冲煮咖啡的时候，让热水与滤杯里的咖啡粉接触的更全面一些，以此达到接近“雨露均沾”的均匀萃取。但因为这属于是影响萃取率的一个操作，所以大家开始对绕圈搅拌这个动作钻研起来
再签一冠军？瑞幸是想“垄断”WBC冠军席吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离2023年倒计时还剩2个月不到了，瑞幸竟然还有大招即将发出。10月29日，WBC世界咖啡师大赛冠军BoramJulioUm在个人社交账号上发布了多张合照，文
好喝的咖啡风味口感描述是怎样的？单品咖啡香气风味怎么品鉴
有很多客人向前街透露过，其实自己喝不出咖啡的风味，也看了很多咖啡品鉴的教程，也只是“看的时候懂了，真正实践起来却无从下手”。如果你也是这种情况，不妨看看前街的一些咖啡品鉴的心得。品鉴咖啡≠描述风味很多
疫情对餐饮行业的打击 23岁创业开咖啡馆半年负债30万现开始闭店倒计时
这是一个相对沉重的话题。初入咖啡圈，虽然深知中国的咖啡市场才刚刚开始，潜力无限，但也看多了大把人挤破了头进入咖啡赛道，最终却以失败告终的惨状，早就见怪不怪了。今天要讲的是一个23岁的年轻人创业失败的故
