苦咖啡原声_了解更多有关苦咖啡原声的内容

埃塞俄比亚咖啡

埃塞尔比亚西达摩G1日晒咖啡豆风味描述品种口感产地区介绍

埃塞尔比亚西达摩G1日晒咖啡豆风味描述品种口感产地区介绍为了生产高品质的咖啡豆，专业的管理团队会充分利用遮阴树和自然条件，在生产高品质咖啡的同时也将自然环境受到的影响降到最低。通过这种方式，保护森利生态环境，以及社会的发展和社区工人的生活福

2016-11-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡豆的种植环境

Ethiopia Sidamo 国家： Ethiopia 衣索比亚产地： Sidamo, Dara区海拔高度： 1900~2000公尺生豆处理方式: 高棚架日晒法特色:茶香野杨桃果香带些焦糖甜味衣索比亚有两个最好的产区Yiragcheffe 和Sidamo，其中Sidamo位于衣索比亚的南方的一个高原地区，S

2017-02-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

优选

瑰夏咖啡豆｜埃塞俄比亚瑰夏村精品咖啡豆产区介绍_瑰夏咖啡是源自巴拿马吗？

瑰夏种发现、成名于巴拿马，以至于很多人都以为它是巴拿马的原生品种。但在一系列的溯源工作的推进，发现巴拿马瑰夏的来源及竟是临近的非洲大陆，但确切品种至今未能找到。咖啡界的对于瑰夏中的溯源工作一直从未停止

2021-10-30 优选我要分享

烘焙知识

三种咖啡烘焙度：浅烘、中烘、深烘之间咖啡豆风味有什么不同特点哪个好喝

咖啡豆的烘培度烘焙度咖啡生豆中蕴涵着丰富的芳香成分，通过烘培过程，这些芳香成分得以唤醒，造就出咖啡独具一格的香气。烘焙的越深，香气却会越不明显。烘焙度的深浅还主导了咖啡的苦和酸，烘焙的越深，酸味就越低

2024-10-12 烘焙知识我要分享

咖啡行业

复古咖啡馆没有Wi-Fi没有过多的插座那去咖啡馆干嘛？

桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上，它看起来就是一间典型的新式咖啡馆：裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是，你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔记本电脑在工作日，Wi-Fi只有在下午5点之后

2015-12-05 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚咖啡

花香杏桃的埃塞俄比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

星巴克聘请庞大律师团加强辩护火力，试图阻止埃塞俄比亚掌控另两个产区商标权。二○○六年十一月，星巴克新上任的资深副总经理杜黑(Dub Hay 这家伙就是去年来中国云南考察的那位所谓「大人物」)甚至在「You Tube」发表一段影片，向埃塞俄比亚公开叫阵，批评

2017-03-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆

什么是COE竞标咖啡豆？购买竞标咖啡豆的好处有哪些？

2024-08-28 咖啡豆我要分享

咖啡馆

为了让人们回归社交，这家咖啡馆Wi-Fi只有在下午5点之后才能使用

桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上，它看起来就是一间典型的新式咖啡馆：裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是，你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔记本电脑在工作日，Wi-Fi只有在下午5点之后

2017-05-11 咖啡馆我要分享

咖啡种类

埃塞俄比亚原生品种heirloom咖啡豆特点介绍 heirloom与Landrace咖啡的区别

2024-10-26 咖啡种类我要分享

咖啡知识

精品咖啡学探究咖啡其实苦不苦

一提到黑咖啡，几乎所有人的第一反应就是苦，苦几乎成了咖啡的代名词。所以不管黑咖啡是不是真的苦，很少有人愿意主动去碰他。人们已经习惯加奶、加糖来寻求那种不苦，香滑的感觉，所以咖啡的质量问题往往就会被忽略，反正都是苦的。好咖啡真的苦吗? 答案

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

各种咖啡豆的口感介绍咖啡豆的特点

曼特宁（印尼，苏门达腊，亚洲）酸0 甘0 苦3 醇3 香3 特性风味蓝山（牙买加，中美洲，西印度群岛）酸1 甘3 苦0 醇3 香3 最高极品哥伦比亚（哥伦比亚，南美洲）酸2 甘3 苦0 醇3 香2 最标准品质摩卡（依斯比亚，非洲）酸3 甘2 苦1 醇2 香2 特性

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的口感都有什么咖啡的起源咖啡的产区

曼特宁（印尼，苏门达腊，亚洲）酸0 甘0 苦3 醇3 香3 特性风味蓝山（牙买加，中美洲，西印度群岛）酸1 甘3 苦0 醇3 香3 最高极品哥伦比亚（哥伦比亚，南美洲）酸2 甘3 苦0 醇3 香2 最标准品质摩卡（依斯比亚，非洲）酸3 甘2 苦1 醇2 香2 特性

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

咖啡豆的种类、品种、口感风味介绍

曼特宁（印尼，苏门达腊，亚洲）酸0甘0苦3醇3香3 特性风味蓝山（牙买加，中美洲，西印度群岛）酸1甘3苦0醇3香3 最高极品哥伦比亚（哥伦比亚，南美洲）酸2甘3苦0 醇3香2 最标准品质摩卡（依斯比亚，非洲）酸3 甘2苦1醇2香2 特性风味克里曼佳罗（坦桑尼亚

2016-06-01 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

2019-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡怎么那么苦咖啡苦怎么办星巴克哪种咖啡苦？

2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡是越酸越好还是越苦越好，咖啡入门知识，咖啡豆风味介绍。

有没喝很多次咖啡的小伙伴问我，咖啡是越酸越好还是越苦越好呢？其实尖酸或者尖苦都不好，就算是很浓郁的酸或者苦，都不会是尖锐的，而是柔和的酸味和柔和的苦味，咖啡是越酸越好还是越苦越好这个概念就是不对的，如

2021-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡那么苦为什么有人喝|纯咖啡要怎么调制才会不苦

2019-10-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡百科咖啡味道与萃取条件的关系

咖啡是追求平衡的艺术，咖啡味道由酸到苦的萃取规律:1、浅烘焙(酸)到深烘焙(苦) 2、粗研磨(酸)到细研磨(苦) 3、咖啡粉分量少(酸)到多(苦) 4、水温低(酸)到水温高(苦) 5、萃取速度快(酸)到速度慢(苦) 6、萃取量多(酸)到萃取量少(苦)

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学咖啡味道与萃取条件的关系

咖啡是追求平衡的艺术，咖啡味道由酸到苦的萃取规律:1、浅烘焙(酸)到深烘焙(苦) 2、粗研磨(酸)到细研磨(苦) 3、咖啡粉分量少(酸)到多(苦) 4、水温低(酸)到水温高(苦) 5、萃取速度快(酸)到速度慢(苦) 6、萃取量多(酸)到萃取量少(苦)

2015-01-06 咖啡知识我要分享

其他

（转）咖啡味道与萃取条件的关系

咖啡是追求平衡的艺术，咖啡味道由酸到苦的萃取规律:1、浅烘焙(酸)到深烘焙(苦) 2、粗研磨(酸)到细研磨(苦) 3、咖啡粉分量少(酸)到多(苦) 4、水温低(酸)到水温高(苦) 5、萃取速度快(酸)到速度慢(苦) 6、萃取量多(酸)到萃取量少(苦)

2014-08-30 其他我要分享

咖啡知识

咖啡豆烘得越深越苦之外，还有什么影响咖啡苦的因素吗

2019-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡苦怎么办咖啡风味并不只有苦如何喝出咖啡的风味

2018-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡文化

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

一杯苦咖啡悟出人生真滋味从那一刻邂逅起，张林斌便一发不可收拾地爱上咖啡，并找到了前进方向，决心去了解、学习调制咖啡。说到计划和梦想，张林斌自信地说：虽然现在公明喝咖啡的氛围还不浓，但我还是会不断地学习。 90后小伙低谷时从咖啡中找到人生方向

2015-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡知识

不同产地的咖啡特性分析总结

产地位置豆之特性煎焙度牙买加加勒比海一致的酸、苦、甜味、香味亦佳轻~中巴西南美洲味道温和、酸苦适中、香味柔和中墨西哥北美洲粒大且酸甜有劲、味香浓中~深哥伦比亚南美洲酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒中~深萨尔瓦多中美洲酸、苦、甜味温和适中~深哥

2015-09-10 咖啡知识我要分享

特别报导

美式咖啡苦还是中药苦咖啡和凉茶的区别

2022-11-24 特别报导我要分享

咖啡知识

星巴克咖啡苦咖啡的苦味是怎么来的咖啡为什么会苦咖啡苦好吗

2018-06-24 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡苦吗，曼特宁咖啡有哪些特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡苦吗曼特宁是咖啡中含糖量最高的咖啡，由于其特殊的处理方式还会带有淡淡的泥土香。曼特宁带有水果香味，苦味并不是很重，但是新鲜的豆子酸味较轻,它不是那种浅薄而尖利的苦,是

2017-06-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

美式咖啡

美式咖啡口感味道苦的原因怎么办？冰美式咖啡那么苦为啥大家都喜欢？

2025-02-16 美式咖啡我要分享

咖啡知识

酸味的浅烘咖啡喝的是风味，那深烘咖啡喝的到底是啥？咖啡的苦是从何而来的？

自娥娜·努森女士于1974年将「SpecialtyCoffee」（精品咖啡）提出后，世界上的咖啡味道逐渐从一成不变的苦，转换成了千变万化的酸。到了21世纪的今天，咖啡店的手冲菜单绝大部分都是富有酸味的

2024-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡这么苦，为啥有人会喜欢喝？原因到底是什么呢？

其实，造成咖啡苦的根本原因是烘焙程度深，而人们平时饮用咖啡觉得很苦是因为吨吨吨。在中度烘焙（或者更浅的烘焙）的情况下咖啡更多的是酸而不是苦，爱喝咖啡的有几种：咖啡因上瘾、咖啡爱好者、咖啡师傅。咖啡因上瘾不必说，成瘾了就会需求。因为咖啡中

2021-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

咖啡如生活包含酸甜苦辣

咖啡，其实真的很像生活，你可以不加糖，享受苦中的乐趣。这种略带清香的苦，不但可以振奋你的麻木，还能平息一时的冲动，并可以在失败之后以此自喻卧薪尝胆;在最得心应手时来番忆苦思甜。生活中的苦融进咖啡中，苦变得更苦;咖啡的苦汇进生活中，苦显得不苦

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

猫屎咖啡苦吗？越南猫屎咖啡里面有猫屎吗？越南猫屎咖啡好喝吗？

我们都知道猫屎咖啡是怎么来的，猫屎咖啡是麝香猫这种动物通过食用咖啡果，然后排泄出来咖啡豆，得到的咖啡生豆，然后将它洗干净再烘培食用，了解清楚了猫屎咖啡是怎么样一种存在之后，就知道它会不会苦了，其实苦不

2021-11-13 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

酸、苦、甜味温和适中萨尔瓦多咖啡风味、特色、口感及庄园

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

日式深烘咖啡为什么这么苦？如何冲出深烘咖啡豆的甜感？

如果你是千禧年之前出生的朋友，对于黑咖啡的最初印象恐怕就是千篇一律的苦味了，不苦的咖啡也就只有雀巢2合1了。这种千篇一律的苦味咖啡其实就是上世纪流行的深度烘焙咖啡豆造成的。与现在所推崇的花香果香味的浅

2024-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴咖啡1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。另外，咖啡闻香

2015-04-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴咖啡1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。另外，咖啡闻香

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

酸苦甜味温和萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

温和酸苦甜味萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-02 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

酸苦温和甜味萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-03 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

酸苦甜味温和适中萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

温和酸苦甜味萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-02 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

温和酸苦甜味萨尔瓦多咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-02 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

酸苦温和甜味的萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-03 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡因含量最高苦提神的咖啡有哪些种类曼特宁黑咖啡苦吗

咖啡因含量最高的咖啡有哪种？咖啡烘培越深咖啡因越高吗？实际上咖啡的烘焙程度越深，反而流失的咖啡因程度越多，所以烘培度浅的咖啡豆更加提神。浅度烘焙会比深度烘焙的咖啡因含量要高的原因烘焙程度越深，烘焙完成

2021-11-21 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

甜味酸苦温和的萨尔瓦多咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味

萨尔瓦多咖啡是指产于南美洲小国萨尔瓦多的咖啡，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。中文名萨尔瓦多咖啡味道的特征酸、苦、甜味温和适中风味口味均衡、

2016-09-03 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

夏威夷科纳咖啡苦吗怎么喝夏威夷科纳咖啡不苦可以加糖加奶吗

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡苦怎么办？咖啡怎么喝？咖啡怎么那么苦？关于咖啡的小知识！

2018-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

SCAA咖啡风味轮学习咖啡的酸、甜、苦、咸

总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。咖啡浅焙至中焙的滋味以低分子量与中分子

2016-06-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

咖啡中的小秘密 “苦”和“浓”之间到底有什么区别？

大家团坐喝咖啡时，总能听到这样的对话我喜欢喝苦咖啡我也是，而且越浓越好!乍听之下，对话内容好似没有问题，但咖啡的苦和浓真的有关系吗?或者是有区别的?这些咖啡中的小秘密，你应该知道。我还依稀记得自己第一次喝咖啡的感受。那时的我根本分不出咖啡的

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

咖啡不苦

一提到黑咖啡，几乎所有人的第一反应就是苦，苦几乎成了咖啡的代名词。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

苦咖啡原声_了解更多有关苦咖啡原声的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡原声的内容

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