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2026年10月11日 更新
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【芫茜咖啡】真的是暗黑料理?你们喝咖啡难道不放香菜吗?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 芫茜 别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜 近年来,日本的芫茜风真是越刮越烈,简直停不下来。 疯狂的芫茜风味食品 从芫茜杯面、拉面,到

2017-10-05 咖啡八卦信息

精品咖啡机推荐 卡茜兰诺咖啡机

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2011广州咖啡师大赛指定用机:卡茜兰诺(Kitsilano)咖啡机,机器由赞助商广州宝锋食品机械有限公司提供。 其他卡茜兰诺(Kitsilano)咖啡机款式 产品工艺信息: 1) 采用优质不锈钢制造和喷涂表面; 2) 内置抽吸水循环及水容量测量系统,始终保持水压稳定; 3) 子母

2015-07-10 咖啡机

咖啡师大赛用机:卡茜兰诺咖啡机的详解

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2015-09-24 咖啡机

江西特色咖啡馆推荐- 茜SHE.CAFE

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这是一间把纯正的Lavazza意式咖啡和美食融为一体,为大家提供一个独特的享受意大利气氛和魅力的咖啡馆。国际创新设计,创意简餐,精品咖啡,精致甜品,开放式空间,艺术感设计,轻松友善环境,现代装置艺术,融合女性主题装修风格,以红色主打,简洁而考究的

2015-02-13 咖啡馆

2019新产季洪都拉斯茜瓜RFAEP水洗雨林联盟精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态,直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重,咖啡产量锐减,而洪都拉斯则趁机上位,咖啡产量从50万袋激增到180万袋,而且

2019-10-24 咖啡知识

埃塞俄比亚谷姬安娜索拉庄园桃乐茜咖啡豆酵素水洗蜜桃乌龙风味介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)水洗法:选豆:将采收的果实放在装水的水槽里,浸泡约24小时。这时成熟的果实会沉下去,而未熟和过熟的果实会浮上来,可加以剔除

2025-06-27 埃塞俄比亚国家

危地马拉安提瓜茜卡庄园咖啡好喝吗_危地马拉安提瓜咖啡风味特点

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自世界第一精品咖啡产区的危地马拉安提瓜,完美豆型,中等黏度,优雅的复杂度与层次感,是非常吸引人的一支独特 危地马拉咖啡 豆,值得您来品尝。安提瓜火山区高海拔地带种出高

2018-10-16 危地马拉咖啡豆

洪都拉斯茜瓜SHB精品咖啡豆特点风味口感 洪都拉斯咖啡豆故事

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洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家,人口830余万,面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海,南临太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地

2025-10-03 精品咖啡豆

“怀旧范”光宗3号咖啡馆

“怀旧范”光宗3号咖啡馆

晒著太阳 感受滇式青葱岁月 文林街旁的光宗3号咖啡馆,一座滇式老四合院房子,午后的阳光铺满整个二楼的露台。一踏入门,色彩斑斓的花花草草点缀在老房子的每一个角落。一台老式缝纫机直接刷上绿漆变身的咖啡桌,让一股特有的怀旧青春味道扑面而来。 光宗3号

2017-01-19 昆明

埃塞俄比亚古吉产区安娜索拉农场咖啡怎么样 精致日晒处理特点

埃塞俄比亚古吉产区安娜索拉农场咖啡怎么样 精致日晒处理特点

农场:安娜索拉AnaSora生产者:IsraelDegfa品种:原生品种处理:日晒地区:古吉地区最近的城镇:Yirgacheffe成立时间:2013海拔:1,9002,350masl农场面积:250公

2022-01-31 精品咖啡豆

维也纳咖啡地图 精品咖啡文化

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维也纳的老城里没有新事。来来往往像幽灵一样在维也纳出没过往的旅行者也好,一百年前守着一杯热咖啡发呆或看报的希特勒、列宁、斯大林、弗罗伊德等人也好,无论这些座上客们当年在青年时代终日泡在这里谋思为怎样的时代奋斗,无论他们最终如何深刻地影响了

2015-02-12 咖啡文化

维也纳咖啡地图 精品咖啡豆基础常识

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维也纳的老城里没有新事。来来往往像幽灵一样在维也纳出没过往的旅行者也好,一百年前守着一杯热咖啡发呆或看报的希特勒、列宁、斯大林、弗罗伊德等人也好,无论这些座上客们当年在青年时代终日泡在这里谋思为怎样的时代奋斗,无论他们最终如何深刻地影响了

2015-04-02 咖啡豆

维也纳咖啡地图  中国咖啡网 奶泡怎么打

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维也纳的老城里没有新事。来来往往像幽灵一样在维也纳出没过往的旅行者也好,一百年前守着一杯热 咖啡 发呆或看报的希特勒、列宁、斯大林、弗罗伊德等人也好,无论这些座上客们当年在青年时代终日泡在这里谋思为怎样的时代奋斗,无论他们最终如何深刻地影响

2016-04-20 咖啡资讯

埃塞俄比亚安娜索拉桃乐茜白桃乌龙咖啡豆风味特点介绍

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埃塞俄比亚白桃乌龙桃乐茜咖啡豆产区:古吉Guji庄园:安娜索拉AnaSora海拨:1900-2350m等级:G1品种:原生种Heirloom处理方式:酵素水洗产季:2021风味:柠檬,蜜桃,李子,乌龙

2022-01-27 咖啡豆

为艺伎咖啡 李昂远访巴拿马

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李昂对吃自有一套心得。 图/林煜帏摄影 以前还不敢这么放心地吃,后来觉得李昂请客、陈文茜买单实在太美妙了,就持续下来。 第一摊是到纽约,在川普International Hotel一楼的米其林三星餐厅,一行人去美美地吃,开心叫香槟喝。李昂说:以前还不敢这么放心

2017-04-06 咖啡资讯

可可豆和咖啡豆的区别?可可豆的生长环境于特点 功效于作用

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。由于咖啡属于茜科热带木本植物,气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树

2019-02-16 咖啡资讯

浅烘咖啡豆能做意式咖啡吗?手冲咖啡和意式咖啡哪个好?

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意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹

2025-12-26 咖啡知识

卡布奇诺咖啡的起源故事-Cappuccino原来是奥地利咖啡?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在1683年,奥斯曼土耳其帝国的大军围困维也纳达两个月之久,史称第二次维也纳之围(Zweite Wiener Trkenbelagerung)。最后,哈布斯堡王朝在波兰联军的帮助下击退了来犯之敌,彻底

2018-04-09 卡布奇诺

那些散落欧洲的古老咖啡馆

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如果你去欧洲旅行,最不能错过那里的咖啡文化。在那儿,百年以上的咖啡厅并不罕见,你转过街角进入的那家,可能曾是海明威写作的地方;你坐着的角落,可能也曾坐着贝多芬、毕加索、徐志摩这些和你一样的过客 LeProcope 巴黎第一家咖啡厅 诞生时间:1686年 咖

2017-05-06 咖啡馆

卡布奇诺咖啡原来是奥地利咖啡?卡布奇诺咖啡产地不是意大利?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺 (意大利文:Cappuccino,又有译名加倍情浓)意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期,意大利人发展出了 卡布奇诺 咖啡。在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色

2018-03-25 卡布奇诺