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基本上呢，咖啡机器(Espresso Machine)分为以下几种： 1.家用机(Home Espresso Machine) 2.商用机(Commercial Espressp Machine) 而其中家用机和商业机呢又分为以下几种! 1.手动机器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自动机器(Semi Automatic) 3.全自动(S

2015-07-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 令世界风行起来的意式咖啡就是使用这种超快方法的表表者。这种咖啡机的历史很短，是在二十世纪初由一意大利工程师Luigi Bezzera发明，左图就是他的标志（我们也买了这牌子的机），

2018-04-08 意式咖啡

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看 从用途分类可分为商用机和家用机，商用机无一例外的拥有巨大的锅炉，大多是2冲煮头或3头乃至4头的结构。就算是单头的商用机大多也有6L以上的子母锅炉设计。家用机要么是低端的加热块，要么是2L左右的

2017-01-04 磨豆机

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度粗细 从用途分类可分为商用机和家用机，商用机无一例外的拥有巨大的锅炉，大多是2冲煮头或3头乃至4头的结构。就算是单头的商用机大多也有6L以上的子母锅炉设计。家用机要么是低端的加热块，要么是2L左右的子母锅炉。锅炉容量很

2016-12-24 意式咖啡

NUOVA SIMONELLI：WBC比赛用机内部结构分享!

2015-07-14 咖啡知识

2011广州咖啡师大赛指定用机：卡茜兰诺(Kitsilano)咖啡机，机器由赞助商广州宝锋食品机械有限公司提供。 其他卡茜兰诺(Kitsilano)咖啡机款式 产品工艺信息: 1) 采用优质不锈钢制造和喷涂表面; 2) 内置抽吸水循环及水容量测量系统，始终保持水压稳定; 3) 子母

2015-09-24 咖啡机

【黑鹰VA388】 VA388也是意大利顶级咖啡机品牌之一，所属VictoriaArduino有着100多年的历史。 1、重量控制系统：是VA388的最大亮点，它能直观地告诉你一杯浓缩咖啡萃取液体的重量，最大限度地控制一杯Espresso的高品质和保持每一杯Espresso品质的统一性。这

2016-04-08 咖啡文化

NUOVA SIMONELLI：WBC比赛用机内部结构分享!

2014-07-28 咖啡机

家用意式机的内部构造可能十分简单，也可能如营业用机般复杂，相应在价位上就有很大差异。家用机一般采内建水箱的设计，以省去装接水管的麻烦。此外锅炉及加热系统的设计也力求简化，多采振动式帮浦以节省空间。整体而言，多数家用机在加热的效率上远不如营

2014-10-11 咖啡知识

家用意式机的内部构造可能十分简单，也可能如营业用机般复杂，相应在价位上就有很大差异。家用机一般采内建水箱的设计，以省去装接水管的麻烦。此外锅炉及加热系统的设计也力求简化，多采振动式帮浦以节省空间。整体而言，多数家用机在加热的效率上远不如营

2015-01-14 咖啡机

在购买giotto之前查了很多资料，知道giotto当年在ECM旗下的时候定位就是商业机配置的家用机，所以内部结构和配件均使用商业级产品，在厂家发货时，我也要求记录发货前调试的全部过程。虽然通过照片已经看到内部结构，爱瞎鼓弄的我，还是按捺不住好奇心，于是

2015-07-13 咖啡机

在购买giotto之前查了很多资料，知道giotto当年在ECM旗下的时候定位就是商业机配置的家用机，所以内部结构和配件均使用商业级产品，在厂家发货时，我也要求记录发货前调试的全部过程。虽然通过照片已经看到内部结构，爱瞎鼓弄的我，还是按捺不住好奇心，于是

2015-09-24 咖啡机

因为有一个难点， 市面上意式半自动咖啡机各式各样， 没有办法面面俱到。再者， 机械方面我觉得小米更有发言权， 尤其国内的各类机器我并不是很熟悉。 那么， 我们这样开始： 没有说错的话， 你花了一笔资金购买意式半自动机， 不仅仅是为了一杯好喝的咖啡，

2014-10-14 咖啡知识

意式咖啡机打奶泡视频教学家用机品牌推荐介绍 1.咖啡太淡：本咖啡机是意大利专业蒸汽咖啡机?咖啡机价格合理，是属于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的浓度来设置的，而意大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时?调节咖啡粉和水的比例即

2016-11-14 意式咖啡机

基本上呢，咖啡机器(Espresso Machine)分为以下几种： 1.家用机(Home Espresso Machine) 2.商用机(Commercial Espressp Machine) 而其中家用机和商业机呢又分为以下几种! 1.手动机器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自动机器(Semi Automatic) 3.全自动(S

2014-07-29 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修 自从同新欢 - 意国美女 (Espresso) 约会过后...就成日心痒痒挂住佢...有D想带佢回家...但有咁多种机边种合适呢! Krups

2018-01-13 咖啡机

2015-09-25 咖啡机

基本上呢，咖啡机器(Espresso Machine)分为以下几种： 1.家用机(Home Espresso Machine) 2.商用机(Commercial Espressp Machine) 而其中家用机和商业机呢又分为以下几种! 1.手动机器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自动机器(Semi Automatic) 3.全自动(S

2015-10-08 咖啡机

基本上呢，咖啡机器(Espresso Machine)分为以下几种： 1.家用机(Home Espresso Machine) 2.商用机(Commercial Espressp Machine) 而其中家用机和商业机呢又分为以下几种! 1.手动机器(Lever Style Espresso Machine) 2.半自动机器(Semi Automatic) 3.全自动(S

2015-10-23 咖啡机

在我以往的理念中，单头家用咖啡机做出的咖啡是无法与商用咖啡机做出的咖啡相媲美，随着现在的咖啡机构造技术的更新、精细、精确，理念也开始转变，单头家用咖啡机同样能做出高品质的咖啡，如以下所说的nuova simonelli(以往还接触过单头较好的咖啡机：EXPOB

2015-04-16 咖啡机

只要拥有这款《HOTOP家用烘焙专用机》，不须花大把的金钱去买外面烘好的精选咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的乐趣。 不管您是在家里自己喝咖啡、在办公室里员工、客户喝咖啡或开店卖咖啡，您不必再买现成的咖啡熟豆。 一部数位豪华型咖啡烘焙机，给了了我

2016-02-25 咖啡烘培机

意式浓缩咖啡萃取-美式跟意式浓缩的区别 意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，而是波动在1

2016-11-29 意式咖啡

格米莱商用咖啡机CRM3100型号介绍: 品牌：格米莱 型号：CRM3100 建议零售价：￥9500.00 货号：CRM3100 咖啡机种类：半自动 咖啡机原理：蒸汽式 容量：15杯以上 款式：意大利式 额定电压：220(V) 额定频率：50(HZ) 额定功率：3450(W) 颜色：不锈钢 红色 白色

2015-12-23 格米莱

意式（高压泵浦）咖啡机： 在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越

2016-06-04 咖啡庄园

早在2001年，Kees van der Westen就已经是个非常著名的金属艺术家，他非常热爱咖啡。那时候他设计了一款完全采用机械，全部手动操作的咖啡机「Speedster」，用的是La Marzocco经典的锅炉和paddle group，全世界只有6部，简直是咖啡迷的梦幻咖啡机。 / Z8 L3

2014-06-13 咖啡资讯

心血来潮，接触过零零散散十几款咖啡机，总想写点什么来检测一下自己的知识。但有一个难点，市面上的意式半自动咖啡机各式各样，没办法面面俱到。尤其国外的各类机器我并不是很熟悉。 你花了一笔资金去购买意式半自动咖啡机，不仅仅是为了一杯好喝的咖啡，更

2016-04-08 咖啡文化

产品名称: Delonghi 德龙 ESAM4200S 咖啡机品牌: Delonghi德龙 型号: ESAM4200S 功能: 意大利式 使用方式: 全自动 咖啡壶分类: 泵压式

2016-01-14 德龙

意式浓缩咖啡怎么做风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍 在我们常说的咖啡机硬件里，最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多，材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果，这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要

2016-11-07 意式咖啡

如何从重咖啡机里取出胶囊-胶囊咖啡机哪个牌子好 传统滴滤式咖啡机： 因为这机器大家随处可见，没啥技术含量。出品也全差不多（极高端产品除外HARIO V60）出的咖啡对于普通人和高端发烧友都是一杯苦水。我们就一笔带过了。本文主要介绍以传统意式咖啡出品为

2016-12-27 咖啡机

手磨咖啡机刻度怎么看-磨豆机粗刻度盘怎么看 从水泵的使用上也可以简单的区别低端和中高端咖啡机。一般低于5000的咖啡机，清一色的使用振动泵为萃取加压，因为振动泵的工作原理造成输出的压力不以持续稳定，所以萃取质量较差。5000以上的咖啡机里有部分中端

2016-12-19 磨豆机

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度 小飞鹰那种，第一次用，我知道调节那个旋钮，我调到了F开头的那个单词上面，不知道那个单词是啥意思貌似那几个单词都不是英语磨出来的粉有些粗，用在意式咖啡机里面，不到半杯就变成清水了。是粉太粗还是什么原因？

2016-12-23 磨豆机

意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调 在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越

2016-12-10 意式咖啡

意式浓缩咖啡萃取厚油脂-美式跟意式浓缩的区别 意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，而是

2016-12-09 咖啡

如何做好意式浓缩咖啡步骤和美式咖啡的区别介绍 冲泡水温越高，咖啡的酸味降低，苦味和焦味高，水温越低，酸度提高苦味和焦味低，所以应根据不同豆子和配方调整理想的水温，譬如深烘焙用较低水温，浅烘焙用较高水温。我最常用的水温是91度。 水温的掌控上大

2016-11-10 意式咖啡

全自动咖啡机意式浓缩刻度意式咖啡机使用方法 在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到稳定的温度，在

2016-12-19 咖啡机

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2015-03-13 咖啡机

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度-意式磨豆机怎么调刻度 不同的磨豆机有不同的调节刻度盘，所以应该检查咖啡磨豆机的型号并仔细阅读说明，确定刻度盘的方向和力度大

2016-12-23 咖啡研磨度

半自动咖啡机 半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的

2015-07-13 咖啡机

半自动咖啡机 半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的

2015-09-24 精品咖啡学

一杯意式浓缩多少ml份量咖啡机子介绍 意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，而是波动在115b

2016-11-23 咖啡

意式浓缩咖啡萃取时间黄金比例咖啡机正常流速是多少 意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，

2016-12-21 咖啡萃取

一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀，使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃

2014-12-25 咖啡知识

一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀，使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃

2014-11-19 咖啡知识

一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀，使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃

2014-09-28 咖啡知识

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。 这一类

2014-07-28 咖啡机

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。 这一类

2015-07-16 咖啡机

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。 这一类

2015-10-06 咖啡知识

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。 这一类

2015-10-23 咖啡机

意式浓缩咖啡萃取时间标准厚油脂有层泡沫 在我们常说的咖啡机硬件里，最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多，材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果，这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有

2016-12-07 意式咖啡

两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列，可以说是前所未有的增加，在此分享个人的一些经验和总结，免去大篇幅的文化背景，只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。 一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提

2014-09-30 咖啡知识