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2026年10月11日 更新
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萨尔瓦多喜马拉雅庄园介绍 厌氧发酵慢速日晒风干处理法介绍

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萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲国土面积最小的国家,咖啡豆产量虽然比其他国家少了许多,但在天然太平洋气流和多火山环境的双重条件加乘下,使得萨尔瓦多具有栽种咖啡树的优势,并能使得所产出的咖啡豆呈现多样化的风味特色,位处其西部的圣安娜火山(Sant

2019-08-21 萨尔瓦多咖啡豆

危地马拉薇薇特南果咖啡产区履历 圣伊西德罗庄园介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ★ 国家 | 危地马拉 ★ 品种 | 波旁 ★ 产区 | 圣马克士San Marcos ★ 焙度 | 中焙 ★ 海拔 | 1600m ★ 处理方式 | 水洗 ★ 杯测风味 | 干净厚实 葡萄柚 巧克力般的韵味 蔗糖甜 庄

2018-06-03 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡细致柔和的波旁风味 危地马拉咖啡圣伊西德罗庄园

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 圣伊西德罗庄园Finca San Isidro是位于 危地马拉 八大产区中,较靠近太平洋的San Marcos产区,此区有中美洲最高的火山,从平地到近三千米的山顶,山线急速上升,微形气候非常明显。 农庄位

2017-12-09 危地马拉咖啡豆

中美咖啡浅浅谈●咖啡界林志玲,甜美系杯测宠儿—萨尔瓦多

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搜集各地咖啡馆多年,咖啡从单纯兴趣喝到有些心得, 这次准备了一道小题目与大家分享:中美咖啡浅浅谈, 挑选了中美五国咖啡豆,从产地特色、风味到推荐咖啡馆, 带你用最简单的方式,了解这些产地

2017-09-07 萨尔瓦多国家

危地马拉咖啡庄园-小蓝莓庄园 危地马拉COE最厉害的庄园之一

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小蓝莓庄园. 危地马拉 COE连续3年前三名(2015#2, 2014#3, 2013#2)是全 危地马拉 栽种最高,最厉害的庄园之ㄧ. 庄园主专业管理农庄,挑战栽种咖啡在2300米,也挑战阿拉比卡栽种越高风味越好的极限. 近几

2017-12-03 危地马拉咖啡豆

危地马拉咕咕马旦咖啡产区的介绍 咕咕马旦咖啡豆的风味特点

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咕咕马旦,在西班牙文指的是绵延不绝的山脉。会于危地马拉典型高原区域的咕咕马旦系列。庄园平均海跋1500~3000m, 主要位于海跋2500m的山城,景像就像是高高隆起绵延不绝的波浪般景像。由于极度高原气候,整年气候凉爽,来到水份较多的冬季,在此地常会飘起

2020-07-06 咖啡知识

小蓝莓庄园。 瓜地马拉COE连续3年前三名是全瓜地马拉栽种最高

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小蓝莓庄园 。 瓜地马拉 COE连续3年前三名是全 瓜地马拉 栽种最高,最厉害的庄园之ㄧ。 庄园主专业管理农庄,挑战栽种咖啡在2300公尺,也挑战阿拉比卡栽种越高风味越好的极限。 近

2019-05-23 危地马拉咖啡豆

耶加雪菲 达尔文系列 可可村 蜜处理 埃塞俄比亚咖啡豆特点

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 达尔文系列选自于 埃塞俄比亚 耶加雪菲区位于海跋最高点的Kokei可可村。海跋介于19002100m之间, 在可可村有将近4000个小农,在这片极高原微型气候下,小农统ㄧ将咖啡集中的可可村

2018-07-19 精品咖啡豆

咖啡迷最想拥有的婚礼,给你最爱的那个她一场与众不同的婚礼

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你如此的爱咖啡 有没有想让它参加你的婚礼呢? 这场独一无二的咖啡婚礼 你想为亲爱的TA准备吗? 求婚 求婚方式有多种,拼不过土豪们的砸钱,我们就玩点特别的花样儿! 谁说,没钱就不能浪漫?用心才是硬道理!喝完的咖啡杯底、特别的戒指等等,都将是你们独一无二

2015-11-23 咖啡资讯

萨尔瓦多Fincas Miramar美丽华庄园日晒波旁微批次咖啡豆冲煮建议

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自于萨尔瓦多Turin Ahauchapan 位于萨尔瓦多国家级火山湖畔,延著火山线栽种在这老庄园,有Pacamara, Bourbon, Caturra. 庄园主将肥美的Pacamara 接近15%的比例与国宝Bourbon 波旁

2018-10-05 波旁咖啡

萨尔瓦多玛利亚庄园帕卡马拉咖啡豆产区种植风味口感特点介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多国宝 PACAMARA 玛丽亚庄园PACAMARA 萨尔瓦多在咖啡实验室不断培育研发,在近10年精品咖啡蓬勃发展,中美洲萨尔瓦多,危地马拉,洪都拉斯,尼加拉瓜等各国皆夺冠的Pacamara. 玛

2019-04-14 精品咖啡豆

危地马拉圣荷西庄园San Jose信息 圣荷西庄园黑樱桃日晒法咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 开春之危地马拉安提瓜专区 极高海跋黑樱桃日晒 圣荷西庄园 好喝的咖啡没有捷径,需要有许多的努力,寻豆师骑著小马来到这极高原

2018-01-28 危地马拉咖啡豆

单品咖啡豆推荐-古吉罕贝拉咖啡豆2019日晒组冠军山茶花介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚 古吉 罕贝拉 山茶花简介 HAMBELA 原生种 孕育在极高海跋 GUJI 新产区在这几年的许多竞赛都有非常杰出的表现.,GUJI 主要包含三大区块,目前主要又画分为成Uraga(

2020-02-04 咖啡知识

危地马拉安提瓜圣荷西庄园信息介绍_圣荷西庄园咖啡豆怎么冲煮?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 庄园:圣荷西庄园位于一个以种植世界上最好的咖啡而闻名的安提瓜产区;庄园位在San Juan Alotenango地区,并由 Hermnandez 家族管理这座庄园,在 Don Adolfo 老先生

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

萨尔瓦多黑美人庄园火辣日晒咖啡冲煮建议_萨尔瓦多日晒烘焙分享

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 庄园-黑美人庄园Buenas Vista Estate | 产区:Buens Vista | 品种:15%PACANARA,BOURBON,CATURRA | 等级:SHB | 处理方式:日晒处理 | 烘焙度:中浅度烘焙 | 种植海

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆

桂花拿铁咖啡做法 桂花拿铁口感描述 桂花冷萃咖啡怎么做?桂花美式咖啡做法

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在8月7号那天,日历上的「立秋」两字宣告着秋天的到来。就像在夏天大放异彩的椰子咖啡系列一样,秋天也有属于它的应景特调。所以前街今天再次掏出压箱底的绝活,来跟大家分享一下,一些适合在秋天制作的咖啡系列!

2024-09-13 咖啡知识

种草 | N种花式咖啡冰饮,有了它小白都能轻松做

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转眼间天气已经变热, 在夏天即将来临之际,美食达人@胖球闪电猴 发现了一款特别的饮料,帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。 虽然现在还不到五月,天气却开始热了起来。一入孟夏,我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是,我发现了一款很棒的

2017-04-20 咖啡小知识