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咖啡常识关于咖啡生豆保存的一点建议

咖啡知识

咖啡常识关于咖啡生豆保存的一点建议

咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度，咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2014-11-19 咖啡知识我要分享

关于生豆保存的一点建议咖啡生豆的保存大致受到以下影响

咖啡豆

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2015-10-12 咖啡豆我要分享

咖啡百科关于生豆保存的一点建议

咖啡知识

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识关于生豆保存的一点建议

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆从种植采摘过处理方式的过程咖啡新手入门学

咖啡技术

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种植采摘从咖啡树的第一次开花期在树龄三年左右，果实于花开后68个月左右成熟。果实里一般包含两粒种子，称为平豆，也有少数只包含一颗种子，称为圆豆。这些咖啡种子就是生豆。咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两颗豆子各以其平面的一边，面对面直

2015-11-26 咖啡技术我要分享

咖啡知识大全自己烘焙咖啡豆咖啡烘焙

咖啡技术

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有些咖啡爱好者，喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易，而且效果亦佳，所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量，最有乐趣的地方是每次烘焙时，都是与咖啡生豆面对，透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等，近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2014-09-16 咖啡技术我要分享

一个生豆演变成一杯咖啡的全过程！针对新手咖啡师的基础知识

生豆

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2019-02-17 生豆我要分享

咖啡烘焙技术手工煎培咖啡豆

咖啡知识

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首先准备一百克的生咖啡豆，若有碎掉的咖啡豆则将之去除。再将生咖啡豆放入手把滤网中，盖上盖子，打开瓦斯至中火、手拿滤网于瓦斯上方约二十~三十公分处，以化圆方式摆动，耐心地烘培。开始时，也许会较不顺手，但习惯了之后，便可依自己的喜好而巧妙地增

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自己烘焙咖啡豆如何在家自己烘焙咖啡豆

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精品咖啡豆烘焙自己烘焙咖啡豆

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手工煎培咖啡豆

咖啡豆

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精品咖啡豆烘焙手工煎培咖啡豆

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在家如何烘焙咖啡豆如何选择生咖啡豆进行烘焙及手工烘焙咖啡豆

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咖啡技术手工滤网烘焙咖啡豆方法

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Intelligentsia Coffee 美国知识分子咖啡的起源知识分子咖啡图

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2018-07-02 美国我要分享

咖啡烘焙的方法和原则咖啡基础常识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

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2018-09-19 咖啡因我要分享

《精品咖啡创业学》知识分子咖啡，你值得一对一的贴心对待

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2017-09-25 咖啡资讯我要分享

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为什么要烘焙咖啡豆呢？烘焙咖啡豆技巧

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为什么要烘焙咖啡豆呢？

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