咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长
提起Giotto,国内似乎不是很多人清楚,但是如果提起高乐雅(GLY)夏特(shuttle)就有很多朋友耳熟能详,而且有很多爱好者还都在使用着shuttle,曾经在前两年也是风火一时。其实Giotto和shuttle还是有一定血缘关系的。 故事发上在1995年,Ennio Berti是意大利某
第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。 煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖
提起卖咖啡的, 立马能想到一大串名字:星巴克、雀巢咖啡、麦斯威尔不过,提起卖茶叶的,恐怕没多少人能说出几个茶叶商的名字。中国茶叶世界闻名,但中国茶业却总是默 默无闻。空有千亿市场,中国茶企却别说走出国门、走向世界,就连登陆主板市场都难度不小
一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法。 一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现在提起埃塞俄比亚的咖啡,大部分咖啡爱好者第一反应就是耶加雪菲,或者西达摩。其实还有「哈拉尔」,一个在咖啡世界闪耀响亮的名字。 提起「哈拉尔」,总会让人联想到很多:伊斯兰的四大
第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。
曼特宁,在咖啡届中可以说是如雷贯耳了,家喻户晓的程度决不低于巴西、哥伦比亚的咖啡豆。提起曼特宁,了解咖啡的朋友一定就会想到深绿色如翡翠般的咖啡豆,饱满的体型,深沉而带有木香的味道,这一切都和印尼的曼特宁紧密的联系在一起。 曼特宁,在咖啡届中
煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖啡(原配搭K型滤杯)。第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效
煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖啡(原配搭K型滤杯)。 第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起
提起 泰迪熊,很多的人想到的可能是电影《泰迪熊》里那个又污又搞笑的 Ted, 但在这儿,泰迪是咖啡店的主角。推门而入的那一刻,整个人就被满屋子可爱的泰迪熊萌到了。我这满满的少女心啊,在大连零下5度的天气里,瞬间死灰复燃~ 我想,每个成年人的心里其实
咖啡,似乎提起咖啡,很多人都会将其与浪漫和华丽拼凑在一起,为什么呢?也许是因为它风靡于欧美,就像圣诞节一样洋味儿十足地迷迷糊糊地被很多人推崇,反正外国人喜欢,这节我就得过,这咖啡我就得喝,不爱喝也得闭眼小品它几口,以表示我的时尚。 但我这个
提起咖啡,很多人对于曼特宁、苏拉威西都是耳熟能详的,醇厚浓郁的口感,独特糖浆般的甜感,以及特殊的木香气,都让喝过优质曼系豆子的人记忆犹新,但是殊不知印尼的邻居印尼群岛上的另一个国家,巴布亚新几内亚(PNG)也出产非常优质的咖啡。 因为巴布亚新几
提起夏威夷当地的特产,KONO咖啡绝对可以荣登榜首。现如今,即便是中国市场上,也充斥着各式各样的KONO咖啡。细究起来,绝大部分在市面上销售的10%的Kono咖啡可是算不上纯正的kono咖啡。今天,我们就一起来揭开kono咖啡的面纱,聊一聊关于科纳咖啡的那些事!
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡店是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事 1.直动式咖啡机电磁阀 原理:通电时,电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起,阀门打开;断电时,电磁力消失,弹簧把关闭件压在阀座上,阀门关闭。 特点:在真空、负压、零压时能正常工作,但通径一般不超过25m
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家 咖啡店是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在麻辣之都重庆,却出现了一款麻辣口味的咖啡。 咖 啡变成麻辣味了还叫咖啡吗?麻辣如何来??原来一家咖啡厅在调配咖啡时,在咖啡里加了红色小米辣 年轻的
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
【TechWeb报道】 4月16日消息,美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将 商评委告上法庭。据了解,星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求,其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。 据了解,星巴克此次
提起咖啡、香波、支票、鱼雷等名词,人们一点不陌生,可要问起是谁发明了这些东西,却未必人人知晓。据俄罗斯《真理报》12月19日报道,穆斯林的10项最伟大发明就包含了这些内容。 这10项发明分别是: 1.咖啡:在埃塞俄比亚,一位阿拉伯牧羊人在牧羊时发现,
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡馆是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
手工烘陪 一提起烘陪,外行人总是认为很难。但只要能够确实掌握几个要点,就不回很难了。开始时,可能炒不好,但熟练了之后,便可依自己的喜好而巧妙地增减烘陪的成都。 在此将为你介绍使用手滤网的手工烘陪方法: 1.选购带有把手的滤网。生咖啡豆最好挑选中
提起云南咖啡,可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡,而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦,浓而不烈,所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种,对于云南咖啡的味道评价自然就是香而不苦,浓而不烈了。先不说正确与否,严格探究的话,目前有命名
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆
提起曼特宁,大家第一印象是啥?? 苦、浓、重口味,好吧,不要停留在几百年前了。 市场上大家熟悉的曼特宁,又有哪些呢?? Mandheling /Lintong/Gayo Mountain/Kartika Red/Andong Sari... 当然,还有今天的主角 1 RASUNA 拉苏娜 Rasuna Varietal 拉苏娜原
開咖啡店(七) 接下來我們要談談錢和地點的問題! 如果你有錢的話我想你大概不會重視我寫的東西,頂多當朋友提起說有個電子報叫「咖啡工人」的可以參考一下時,你會說「哦,我看過了!」 我太強調咖啡這玩意兒了!對許多想開店的人來說,咖啡只不過是飲料的一種
一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法。 首先准备一百克的生咖啡豆,若有碎掉的咖啡豆则将之去除。再将生咖啡豆放入手把滤网中,盖上盖子,打开瓦斯至中火、手拿滤网于
提起哈拉尔,总会让人联想到很多:伊斯兰的四大圣城之一,纯正血统的宝马,美味的咖啡这是一个在咖啡世界闪耀响亮的名字,你总不能视而不见。 可是,哈拉尔给人的第一印象或许并不那么深刻。其貌不扬的生豆很难让人联想到那些华丽的词语:莓果风味,水果香气
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作
为什么在家冲的咖啡没有店里的好喝?手冲冲煮时需要注意哪些细节?
为了喝到更精致的咖啡,她发明了滤杯!手冲咖啡是谁发明的?梅丽塔女士是谁?
汇率 气候与经济多重影响!哥斯达黎加咖啡产业式微
牙买加|咖啡产区蓝山一号咖啡介绍
操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”